棕榈油具有有益的特性

这个产品引起了很大的争议。由于成本低,制造商将棕榈油添加到烹饪和乳制品中。营养学家担心该产品被滥用时会出现高胆固醇水平。油什么时候对健康有益?

本品从生长在非洲、东南亚的油棕果实中提取。该油在室温下为半固体。它用于烹饪,添加到巧克力、烘焙食品、人造黄油和奶油中。该产品尝起来像胡萝卜和南瓜。

相关文章
  • 腰部神经受压
  • 芝麻 - 好处和危害以及如何服用黑白芝麻
  • 什么是肠结肠炎以及如何治疗成人

棕榈油是 100% 的脂肪,其中一半是饱和的。它用于制造肥皂、牙膏和化妆品。该产品可用于生产生物柴油燃料。

医学研究已证明棕榈油对健康有益:

  • 该产品含有维生素 E,可支持大脑健康。它可以减缓痴呆症的进展,降低发生中风的可能性,并阻止组织损伤。
  • 该产品含有类胡萝卜素,人体将其转化为维生素 A。棕榈油用于治疗缺乏这种物质的人,包括孕妇和新生儿。对难以吸收脂溶性维生素的囊性纤维化患者有用。
  • 油保护心脏免受疾病侵害。它的经常使用会降低“坏”胆固醇的水平并增加“好”胆固醇的水平。对于患有心脏病的人,该产品可以减缓疾病的进展。
  • 配方中的抗氧化剂可减少自由基引起的氧化应激,并最大限度地减少炎症。