Susam yağı - faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları. İncelemeler ve fiyatlar ile susam yağının bileşimi ve kullanımı

Susam yağı denilen bir ürünün anavatanı Hindistan'dır., ancak Çin bu unvanı iddia ediyor, Orta Asya, Japonya ve Afrika. Sesamum indicum (Hint susam veya susam) tohumlarından preslenerek yapılır. Yemek pişirme, kozmetoloji, tıp ve diğer birçok alanda kullanılmaktadır.

Susam yağı - faydalı özellikleri

İlgili makaleler
  • Elmadan komposto tarifi tencere
  • Mantarlı tavuk göğsü
  • Elmalı süzme peynirli güveç - fotoğraflı tarifler. Adım adım süzme peynir-elma güveci nasıl pişirilir

Doğu ülkelerinin mutfağında kullanılan birçok tarif var. susam olarak da adlandırılan susam yağı. Antik çağlardan beri, iyileştirici niteliklerine büyük önem verilmiştir. İlerleme çağımızda bilim adamları araştırma yaptılar ve atalarımızın varsayımlarını doğruladılar. Susam yağının faydalı özellikleri ve kullanım endikasyonları bir efsane değil, kanıtlanmış bir gerçektir. Ürün şunları içerir:

  1. Karaciğer hücrelerinin yenilenmesine yardımcı olan lesitin.
  2. Phytin, sinir sistemi hastalıkları için gereklidir.
  3. Kan kolesterolünü düzenleyen beta-sitosterol ve kolin.

Ayrıca bakır, magnezyum, kalsiyum, fosfor, çinko, potasyum ve diğer faydalı eser elementler ile C, E, A ve B grubu vitaminlerini içerir. Az miktarda içerir: oleik, stearik, linoleik, palmitik asitler. Bu kombinasyon sayesinde faydalı antioksidan özelliklerini uzun süre korur ve kanın asitliğini kontrol eder.

Susam yağı neden kadınlar için faydalıdır

Ürünün kullanımı tüm insanlar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, ancak susam yağının her yaştaki kadınlar için faydaları çok daha etkilidir. Doktorlar, aşağıdaki durumlarda halk tariflerinin kullanılmasını tavsiye eder:

  • Hamilelik planlaması sırasında, E vitamini eksikliğini telafi etmek için.
  • Hamilelik sırasında embriyonun doğru gelişimi için.
  • İyi laktasyon için beslenirken.
  • Kabızlık için bağırsakları nemlendirir, dışkıyı temizler ve hafif bir müshil görevi görür.
  • Adet öncesi ve iklim öncesi dönemde, duygusal ve fiziksel rahatsızlıkların üstesinden gelmeye yardımcı olur.

Susam yağı - kontrendikasyonları

Herhangi bir tıbbi madde yerine zarar vermemek için dikkatli kullanılmalıdır. beklenen etki. Susam yağının da kontrendikasyonları vardır. Bunlar arasında:

  • Varisli damarlarda artan kan pıhtılaşması ve tromboz.
  • Ürüne alerji, intoleransı.
  • Aspirin, östrojen hormonu ve oksalik asit içeren ilaçlar almak.

Kontrendikasyon durumunda almayı durdurmak için diyete girişe kademeli olarak başlamak gerekir. Başlangıç ​​dozu günde 1 çay kaşığıdır. Yavaş yavaş, 3 yemek kaşığı getirilebilir. Geleneksel tıp uzmanları, susam yağının güçlü ısıl işleme tabi tutulmasını önermemektedir. Bu durumda kullanışlılığını kaybeder. Hazır soğutulmuş yiyeceklere eklemek daha iyidir.

Susam yağı - uygulama

Susam yağı kullanımının en popüler olduğu herhangi bir alanı belirlemek zordur. Bunlar şunları içerir: yemek pişirme, kozmetik, doğru beslenme, fitness, halk, geleneksel tıp ve çok daha fazlası. Susam yağının özellikleri ve kullanım endikasyonları, yeni tariflerin oluşturulmasına ve uygulanmasına izin verir.

Yüz için susam yağı

A ve E vitaminlerinin cilt üzerinde sihirli bir etkisi vardır ve güneşten koruyucu özelliklere sahiptir. Kozmetologlar, kuru ciltli yüz için susam yağı bileşiminin kullanılmasını tavsiye eder. Dermatolojik hastalıkların ve kusurların tedavisinde iyi sonuçlar alınabilir:

  • egzama;
  • sedef hastalığı;
  • akne;
  • yara izleri;
  • yara izi;
  • düzensizlikler.

Magnezyum içeriği nedeniyle yağın stres önleyici özellikleri de vardır - sabah yatmadan önce kullanılması yüze "dinlenmiş" bir görünüm verecektir. Aynı nedenle ürün, yaşlanmanın ilk belirtilerinde göz ve ağız çevresindeki mimik çizgilerini yok etmek için kullanılır. Düzenli olarak kullanırsanız, iyileştirmeler bir hafta içinde başkaları tarafından fark edilir hale gelecektir.

Saçlar için susam yağı

Hindistan'da neredeyse tüm kadınların kalın ve uzun örgüleri vardır. Bunun nedeni, saçları için susam yağı kullanmalarıdır. Zararsızdır, tüm saç tipleri için uygundur ve tek başına veya diğer malzemelerle birlikte uygulanır. Saçla ilgili problemler varsa kullanılır:

  • saç dökülmesi;
  • kırılganlık;
  • erken gri saç;
  • kafa derisinin mantar hastalıkları.

Ayrıca ultraviyole radyasyonla savaşmaya yardımcı olur ve hızlı saç büyümesini uyarır. En basit tarif:

  1. 1 kaşık yağı bir su banyosunda ısıtın.
  2. Nemlendirilmiş saça uygulayın.
  3. 3-5 dakika bekleyin.
  4. Uygun bir şampuanla yıkayın.

Çocuklar için susam yağı

Ürün tıpta geniş uygulama alanı bulmuştur ve birçok hastalığı başarıyla tedavi etmektedir, ancak susam yağı çocuklar için kullanılabilir mi? Alternatif yöntemleri inkar etmeyen çocuk doktorları, birkaç damla ile başlamayı ve çocuk 1 yaşına gelmeden önce önermektedir. Bu tür bebekler için günde 3-5 damla yeterlidir. 3-6 yılda, doz 5-10 damla artar. 10-14 yaş arası çocuklar - günde bir çay kaşığı kadar.

Susam yağı ile tedavi

Deneyimli doktorlar halk bilgisini göz ardı etmez ve bazı durumlarda susam yağı tedavisi önerir. Susam tohumu şu durumlarda kullanılır:

  • astım için;
  • hipertiroidizm için;
  • akciğer hastalıkları için;
  • emzirirken;
  • anemili;
  • iç kanamalı;
  • obezite için;
  • kuru öksürük için;
  • nefes darlığı için;
  • soğuk algınlığı;
  • diabetes mellitusta.

Eski doğu bilimi olan doğru beslenme ve yaşam tarzı Ayurveda'da, madde hem dışarıdan hem de içeriden alınır. Dozaj kesinlikle vücut tipine göre belirlenir. Birisi için, terapötik masaj için yağda ovalamak veya maske uygulamak uygundur, biri ise sindirim süreçlerini iyileştirmek için tüm bulaşıklarla birlikte güvenle kullanabilir.

Susam yağı nasıl seçilir

Tohumların toplanması olgunlaştıktan sonra başlar. Meyveli dallar kesilir ve bir ay boyunca dikey olarak karanlık bir yere yerleştirilir. İşlem takip edilmezse koruyucu kapsül patlamaz ve az miktarda ürün elde edilir. Türlerin rengi biraz farklıdır - koyu ve açık olabilirler. Tohumların kavrulup kavrulmadığına bağlıdır.

Işık, soğuk preslenmiş rafine edilmemiş yağdan, işlenmemiş tohumlardan elde edilir, aroması ve tadı çok yoğun değildir. Susam yağını daha önce denemiş ancak sevmeyenler için uygundur. Koyu, belirgin bir kokusu olan kızarmış tohumlar kullanılır. Sadece soğuk yemeklere konur ve aromaterapi için kullanılır. Gölge, yararları ve zararları etkilemez. Serbest bırakıldıktan sonra bir yıldan fazla olmamak üzere saklayın.

Çevrimiçi mağazanın kataloğu aracılığıyla susam yağının nasıl seçileceğine ilişkin ipuçları:

  1. Susam tohumları satın alın. Herhangi bir süpermarkette satılırlar ve tadına bakarlar. Bu, ürünü beğenip beğenmediğinize karar vermenizi kolaylaştırır.
  2. Fotoğrafa bakın. Açıklamada belirtilen yağın rengini gerçekten gösteriyor mu? Gerektiğinde diğer kaynaklarla karşılaştırılabilir.
  3. Son kullanma tarihini sorun.
  4. Bu sitedeki satın almalarla ilgili yorumları okuyun, alıcılara resmin alınan ürünle eşleşip eşleşmediğini sorun.

Susam yağı fiyatı

Ürün, susam yağı adı altında eczanelerden ve farklı üreticilerin uzman web sitelerinden sipariş edilebilir. Hammaddeler yurtdışında büyüyor, bu yüzden ucuz olamazlar. Susam yağı fiyatı 100 g başına 150-180 ruble'den düşük olmamalıdır Karşılaştırma için tabloda maliyeti görebilirsiniz.

[13 0]

Video: susam yağının vücut için faydaları

Yorumlar

Galina, 41 yaşında Saçlarım çatlamaya ve dökülmeye başlayınca bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine bu yağı kullanmak zorunda kaldım. 100 g başına 250 ruble fiyata bir çevrimiçi mağazadan aldım, her gün akşam duşundan önce uygulanır. Kafama sürdüm ve 5 dakika bekledim ve sonra şampuanla yıkadım. Aynı zamanda aç karnına bir çay kaşığı içtim. Bir hafta sonra kayıp durdu.
Olga, 28 yaşında En azından kilo vermek için susam yağı içtim. iştahımı biraz azalt. Bunu yapmak için 1 yemek kaşığı aldım. günde iki kez kaşık - sabah ve akşam. Hemen yardımcı olduğunu söylemeyeceğim, sonuçtan bile memnun kalmadım. Ancak tanıdıklar, cildin renginin değiştiğini ve saçların parladığını kaydetti. Şimdi 2 ay geçti, 5 kilo verdim. Bir hafta aradan sonra almaya devam ediyorum.
Karina, 34 yaşında Ürüne kendimi kaptırdığımda tanıdım. Ayurveda tekniği. Vücut tipime göre birçok yemeğin temelini oluşturur. Salata ve diğer yiyeceklerle birlikte yenir. Şimdi onsuz yemek düşünemiyorum. Ben de haricen kullandım ama o kadar etkili olmadığını düşünüyorum. Artık kendimi neşeli hissediyorum ve uzun yoga seanslarından sonra yorulmuyorum.
Dikkat! Makalede sunulan bilgiler yalnızca bilgilendirme amaçlıdır. Makalenin materyalleri kendi kendine tedavi gerektirmez. Yalnızca kalifiye bir doktor, belirli bir hastanın bireysel özelliklerine dayanarak tedavi için teşhis koyabilir ve önerilerde bulunabilir.
.

#

Hacim (d)

Fiyat (ov.)

1

100

200-250

2

200

320-370

3

500

650-700

4

1000

1200-1500