Proteinli gıdalar hakkında mitler ve gerçekler

Sağlıklı bir yaşam tarzının temeli, dengeli beslenme. Vücudun fonksiyonlarını etkileyen bileşenleri içermelidir. Protein cilt, kaslar, tırnaklar ve saçlar için gereklidir. Antikorların, hormonların ve hücresel yapıların oluşumuna katılır. Bu madde hakkında beslenme uzmanlarının çürüttüğü birçok efsane var.

Hayvansal protein bitkisel proteinden daha iyidir

Bu bileşiğin biyolojik değeri amino asitleri tarafından belirlenir. Hayvansal ve bitkisel proteinlerde pratik olarak aynıdırlar. Fark, vücudun onları nasıl emdiğidir. Bitkisel proteinlerdeki yüksek miktarda lif nedeniyle, bu durum biraz daha kötüdür.

Kişinin beslenmesi dengeli olmalıdır. Bitkisel ve hayvansal proteinler içeren gıdalar ayrıca diğer faydalı maddeleri de içerir. Sağlıklı kalmak için et, süt ürünleri, yumurta, ayrıca baklagiller, tohumlar ve kuruyemişler yemelisiniz.

Vejetaryenler yeterli protein almazlar

Vücudun düzgün çalışması için insanların 9 esansiyel amino asit içeren hayvansal gıdalara ihtiyacı vardır. Bitkiler bu kadar çok protein bileşiğine sahip değildir. Vejetaryenler dengeli beslenirlerse, gün boyunca farklı amino asitler içeren yiyecekleri birleştirebilirler. Sonuç olarak, yeterli miktarda tam protein alacaksınız.

Kas kütlesi oluşturmak için ek protein gereklidir

Sporcular çok fazla protein yemeleri gerektiğine inanırlar. Bu, kasların boyutunu artırmaya yardımcı olur. Aslında, aktif insanlar daha hızlı yaktıkları için enerji için daha fazla kaloriye ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle sporcuların protein ihtiyacı çok yüksektir. Dengeli bir diyetle yiyeceklerin kalori içeriğini arttırırlarsa bunu otomatik olarak tatmin ederler.

Diyette ne kadar fazla protein varsa o kadar iyidir

İnsan vücudu bir seferde bu maddenin yaklaşık 30 gramını emebilir. Daha fazla protein yemek, vücudunuzun onu kullanabileceği anlamına gelmez. Dengeli bir diyet yaparsanız, günlük alımınızı 100 grama çıkarabilirsiniz.

Kilo vermek için protein içeriği yüksek bir diyete ihtiyacınız vardır

Bu maddeden zengin yiyecekleri seçmek, sindirim daha yavaş olduğu için daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir. Sorun, proteinin kilo alımını etkileyen çok fazla kalori içermesidir. Bunların aşırı tüketimi, artmasına neden olabilir. Kilo kaybı için dengeli bir diyet sürdürmek önemlidir. [otuz].