2021'de En İyi 7 Diyet ve Gıda Trendi

Korona virüs pandemisi, sağlıkta büyük değişiklikler yaptı. çoğu insanın hayatı... Davranışlar ve alışkanlıklar değişti, birçoğu sağlığın değerini ve doğru beslenmenin gerekliliğini anladı. Beslenme uzmanları, önümüzdeki yıl bu yönde hangi eğilimlerin beklenebileceğine dikkat çekiyor.

Fonksiyonel beslenme

Pandemi döneminde sağlığı etkileyen gıdalara ilgi arttı. İnsanlar bağışıklık sistemini güçlendirmek için hap almak yerine doğru beslenmeyi organize etmenin daha iyi olduğunu fark ettiler. Üreticiler C, D vitaminleri, selenyum ve çinko takviyeli ürünler üretmeye başlayacak. Ekinezya, zencefil, zerdeçal gibi vücudun savunmasını artıran doğal bileşenlerin satışı artacaktır.

Ruh sağlığı da eşit derecede önemlidir. Yiyecekler stresi, depresyonu veya kaygıyı iyileştirmez, ancak genel refahınızı etkiler. 2021'de probiyotikler, sebzeler, antioksidanlar açısından zengin meyveler, sağlıklı yağlar - avokado, fındık, zeytinyağı popüler olacak.

Bilinç

Birçok insan yerel kaynaklı ürünleri tüketmenin gerekliliğini anlamıştır. Bu sadece bir pandemi sırasında işletmeleri desteklemekten kaynaklanmıyor. Çiftçiler, küçük firmalar koruyucu kullanmazlar, ürünlerin kalitesine önem verirler. Çevre dostudur, her zaman tazedir, tehlikeli katkı maddeleri içermez.

Aşırılıklardan kaçınmak

Son derece kısıtlı diyetler ve vejetaryenlik genellikle sağlığa zararlıdır. Giderek daha fazla insan doğru beslenmeye yöneliyor. Hayvansal ve bitkisel gıdaların kombinasyonu önümüzdeki yılın trendi. Aynı zamanda, diyetteki et oranında azalmaya doğru bir eğilim vardır. Üreticiler bitki bazlı ürünleri teşvik edecek.

Besin kültürünün değiştirilmesi

Pek çok takviye, diyet aslında var olmayan hızlı sonuçlar vaat ediyor. Bu, tüketicinin onlardan vazgeçmesi gerektiğini anlamasını sağlar. Beslenme, bütün, doğal gıdaları kullanarak bir önceliktir. İnsanlar asıl meselenin ölçeklerdeki göstergeler değil, sağlık olduğunun farkındalar.

Bilgilerin şeffaflığı

Alıcı, bitmiş ürünlerin neyden yapıldığıyla ilgilenir. 2021'de üretim yapan şirketler zararlı içeriklerden kaçınacak, kutularda bileşimi ve üretim yöntemlerini belirtecek.

Yemek Takımları

Bu hızlı tempoda, yemeye hazır gıda dağıtımına yönelik artan bir eğilim var. Aynı zamanda tüketici fast food ile yetinmek istemiyor, sağlıklı gıdaya ihtiyacı var. Önümüzdeki yıl üreticilerin bu taleplere yanıt vermesi gerekiyor.

Bebek maması

Ebeveynler kendilerini çocuklarının sağlığına adamışlardır. Çocukların sevdiği ve aynı zamanda sağlıklı ve besleyici olan yiyecekleri seçerler. Birçok üreticinin çok miktarda şeker, yapay içerik kullandığından endişe ediyorlar. Endüstri, doğal içeriklerden, bitkisel ürünlerden sağlıklı gıda üretmek için kendini yeniden organize etmelidir. Çocukluktan itibaren doğru beslenme alışkanlıklarını ortaya koyar..