น้ำมันปาล์มมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลิตภัณฑ์นี้สร้างความขัดแย้งมากมาย ผู้ผลิตเพิ่มน้ำมันปาล์มในการทำอาหาร ผลิตภัณฑ์จากนม เนื่องจากมีต้นทุนต่ำ นักโภชนาการมีความกังวลเกี่ยวกับระดับคอเลสเตอรอลสูงที่เกิดขึ้นเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิด น้ำมันมีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อใด

ผลิตภัณฑ์นี้ได้มาจากผลปาล์มน้ำมันที่ปลูกในแอฟริกา เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ น้ำมันเป็นแบบกึ่งแข็งที่อุณหภูมิห้อง ใช้สำหรับทำอาหาร เติมช็อกโกแลต ขนมอบ มาการีนและครีม ผลิตภัณฑ์มีรสชาติเหมือนแครอทและฟักทอง

บทความที่เกี่ยวข้อง
  • เส้นประสาทถูกกดทับที่หลังส่วนล่าง
  • เมล็ดงา - ประโยชน์และโทษและวิธีรับประทานงาดำ
  • อาการลำไส้ใหญ่บวมในลำไส้คืออะไรและจะรักษาอย่างไรในผู้ใหญ่

น้ำมันปาล์มมีไขมัน 100% ครึ่งหนึ่งอิ่มตัว ใช้ทำสบู่ ยาสีฟัน และเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์พบการประยุกต์ใช้ในการผลิตเชื้อเพลิงไบโอดีเซล

การวิจัยทางการแพทย์ได้พิสูจน์ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมันปาล์ม:

  • ผลิตภัณฑ์นี้มีวิตามินอีซึ่งสนับสนุนสุขภาพของสมอง มันชะลอการลุกลามของภาวะสมองเสื่อม ลดโอกาสของการเกิดโรคหลอดเลือดสมอง และหยุดความเสียหายของเนื้อเยื่อ
  • ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยแคโรทีนอยด์ซึ่งร่างกายแปลงเป็นวิตามินเอ น้ำมันปาล์มใช้รักษาผู้ที่ขาดสารนี้ รวมทั้งสตรีมีครรภ์และเด็กแรกเกิด มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคซิสติก ไฟโบรซิสที่ดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมันได้ยาก
  • น้ำมันปกป้องหัวใจจากโรค การใช้งานเป็นประจำช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และเพิ่มระดับ "ดี" ในผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ผลิตภัณฑ์ชะลอการลุกลามของโรค
  • สารต้านอนุมูลอิสระในสูตรลดความเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ
.