Urbech - vad är det, fördelarna och skadorna med skålen. Hur man gör Urbech hemma och hur man tar

En av de nationella rätterna i Dagestan - urbech - används vid folkbehandling. Utåt liknar produkten en klassisk pasta (analog av jordnötter). Den är gjord av flera typer av frön eller nötter, som mekaniskt mals för att bilda en total massa. Det finns inga tillsatser i kompositionen, produkten anses vara naturlig och medicinsk.

Relaterade artiklar
  • Krutonger i ugnen: recept
  • Kost i 7 dagar - resultat och recensioner. Meny med effektiva dieter i 7 dagar
  • Ginseng -tabletter

Vad är Urbech

Det säregna är att komponenterna under pastaproduktionen inte påverkas av hög temperatur, därför finns alla användbara mikroelement kvar i kompositionen. Eftersom Dagestan är ett bergigt land användes pasta av herdar som en källa till styrka under hela dagen. När den tillagas korrekt kommer en värdefull och hälsosam Urbech att fylla på energi och ge uthållighet.

Urbech är en av de traditionella pastasorterna som består av följande typer av frön eller nötter:

  • linfrön;
  • ​​
  • sesamfrön;
  • aprikoskärna;
  • valnöt;
  • frön från olika växter och andra.

Historien om bildandet av denna produkt börjar vid en tidpunkt då de viktigaste invånarna i Dagestan -regionen var herdar. De kom på ett sätt att göra pasta på grund av dess höga energivärde. Det är känt att nötter och frön innehåller mycket kolhydrater (ökat kaloriinnehåll), vilket hjälper till att fylla på energireserver i kroppen. Besvara frågan: vad är urbech, det bör nämnas att produkten anses vara "levande". Alla ingredienser är naturliga, blandningen erhålls endast genom mekanisk slipning.

Hur urbech görs

Dagestan urbech är gjord av ovan beskrivna frön, nötter eller frön, oftare för hand eller med hjälp av en mekanisk installation. Med den manuella metoden används en stenbehållare (sten kvarnsten) och en krossmaskin av samma material. Alla komponenter, tillsammans eller separat, mals tills en tjock massa bildas efter att alla nötter eller frön har spillts olja. Det faktum att urbech görs med dina egna händer ger den rätt konsistens och helande egenskaper. Intressanta fakta:

  1. Många anser felaktigt att denna pasta är en analog av en jordnötsprodukt. Men i den senare versionen är mängden jordnötter i produktion högst en tredjedel av den totala massan. Resten är tillsatser i form av kakao, socker, mjölk och andra.
  2. En nyttig behandling skapas också av hampa och mjölktistel.

Urbech: fördelar och skador

Urbechs fördelar och skador beskrivs inte bara på Internet, utan även i många medicinska uppslagsböcker från förra seklet. Produkten har medicinska egenskaper för alla mänskliga system och organ. Använd kompositionen för sådana sjukdomar som:

  • bronkit;
  • artrit;
  • allergi;
  • impotens;
  • hosta;
  • prostatit;
  • diabetes mellitus;
  • kardiovaskulär sjukdom;
  • laryngit m.fl.

Anledningen till denna positiva effekt är rikheten på sammansättningen av mineralkomplex, som inkluderar aminosyror, jod, mangan, järn, vitaminer, kalcium, fibrer och andra spår element. Innehåller dessutom askorbinsyra, taurin (energikomplex), biotin och karoten. En sådan delikatess används för syn, för en figur och andra organ. Urbech kan vara skadligt om det finns en intolerans mot komponenterna. Varning urbech används under graviditeten.

Urbech från lin

Värdefullt lin är en av komponenterna som används inom folkmedicin eller i hälsoförebyggande. Den naturliga produkten har en positiv effekt på kroppen, användbar för förstoppning, för störningar i tarmkanalen och andra. Linorbech är extremt användbart för kvinnor och män i alla åldrar:

  1. Det visas för dem som har problem med förekomsten av överskott av kolesterol, är överviktiga.
  2. Rekommendera denna behandling till dem som har det obekvämt med högt blodtryck.
  3. Gamla tiders råder att äta urbech vid behandling av prostata.
  4. När du tar reda på vad linurbech är användbar för, kom ihåg: den extra komponenten i den stekta formen har egenskaperna av ett antioxidantspektrum, rengör levern från toxiner.

Sesam urbech

Sesam urbech kännetecknas av ett högt kalciuminnehåll. Sådan mat innehåller upp till flera gram kalcium per hundra gram pasta. Det produceras enligt den klassiska tekniken, vilket innebär att fröet slipas i en kvarnsten. Funktioner:

  • Smaken av en traditionell maträtt är söt, något syrlig.
  • Pasta -stickans konsistens omsluter hela munhålan.
  • Receptet innebär användning av kompositionen med frukt, bröd eller andra naturprodukter för att öka näringsvärdet.
  • Denna pasta används som kosttillskott eller som huvudkomponent.
  • Det blandas inte med vätska (te, kaffe), men det används i form av pasta eller sylt, spritt på bröd och frukt.
  • Polyester - vad är detta tyg
  • Mannik med äpplen - recept för matlagning i ugnen och i en multikokare med foto
  • Marshmallow booties - en steg -för -steg -beskrivning för nybörjare

Pumpa frö urbech

Pumpa urbech är enbart tillverkad av malda pumpafrön. När det konsumeras förhindrar det artrit, fetma, slagg, njurproblem och tarmkanalproblem. I konsekvens skiljer sig denna typ inte från andra typer av tillsatser som urba. Det ska tas med huvudfödan utan att blanda. Förhållandet mellan torkade pumpafrön och socker i kompositionen bör vara följande: från 95 till 5. Den första indikatorn är pumpakomponenten, och resten är naturlig sackaros. Endast med denna komposition får du en tjock produkt, rätt färg.

Jordnötsurbech

Torkade jordnötter är huvudingrediensen i jordnötsurbech. Det smakar jordnötssmör, men kompositionen innehåller alltid bara en eller två komponenter (socker och jordnötter själva). Fördelarna med Urbech uttrycks dessutom i mättnaden av naturligt protein. Denna komponent är oumbärlig för kroppen. Det används för att gå ner i vikt, öka muskeldefinitionen (öka muskelmassan) och öka energin under hela dagen.

Urbech - hur man använder

Använd Urbech på rätt sätt utan att kombinera det med andra livsmedel (det ska till exempel inte läggas till soppor eller kött). Det finns som en extra typ av maträtt. Det finns ett värdefullt tillskott följt av teskedar (ungefär två till tre åt gången). För att förstå hur urbech är är det viktigt att ta hänsyn till möjligheten att sprida det på bröd. Denna smörgås har en hög koncentration av kolhydrater. Samtidigt spelar det ingen roll vilken typ av pasta du använder. Mandel, aprikos eller hampa Dagestan urbech kan vara:

  • blandat med smör, solrosolja;
  • lägg till gröt eller potatis

Urbech - recept hemma

Grundreceptet för urbech hemma är enkelt. Ta upp till ett kilo nötter eller frön som du vill göra en pasta och lite socker (upp till fem procent). För matlagning krävs en ränna av sten eller granit. Hemma är det mer bekvämt att använda en vitlök med en stenkross - bara på detta sätt kommer du så småningom att uppleva den sanna smaken. Gnugga fröna med socker tills de är tjocka (vallmofrön kan tillsättas).

Video: vad är Urbech och hur är det användbart

.