Ett tillbehör som snabbt sänker dåligt kolesterol

Ny forskning från kanadensiska forskare kan leda till att du tänker om dina matvanor. Bara en portion baljväxter om dagen sänker kolesterol med låg densitet lipoprotein (LDL) och minskar risken för hjärtsjukdomar.

Bönor, linser, kikärter är rika på vitaminer och mineraler och har ett lågt glykemiskt index. De innehåller magnesium, kalcium, kostfiber som minskar kolesterol, vegetabiliskt protein, folsyra. Att äta baljväxter dagligen kan hjälpa till att minska mängden transfetter och bearbetade kött (bearbetade livsmedel) i kosten.

Relaterade artiklar

I en studie av ett team av forskare vid St. Michael's Hospital (Kanada) deltog 1037 personer. Enligt resultaten av experimentet avslöjades det att 130-150 gram linser eller bönor per dag är en idealisk servering för ett tillbehör för att minska LDL-kolesterolet med 5%och risken för hjärtsjukdomar med 5-6%.

Den stora mängden växtfiber och fibrer i dessa livsmedel stabiliserar matsmältningskanalen, saktar ner matsmältningen och minskar hungern. Ett tillbehör av linser eller bönor hjälper till att undvika plötsliga överskott i blodsockret och håller dess nivå inom det normala intervallet (högst 5-6 mmol / L).

.