Diétne raňajky - recepty na chutné a zdravé jedlá na chudnutie s fotografiami

Správne zostavené diétne raňajky pomôžu telu doplniť zásobu všetkých potrebných látok a pripraviť jedlá na ranné jedlá z prírodných, nízkokalorických potravín. Menu by malo byť užitočné a príjemné. Odborníci odporúčajú dodržať pomer medzi sacharidmi, tukmi a bielkovinami, aby pocit sýtosti vznikol rýchlo a hlad vás neobťažoval do ďalšieho jedla.

Súvisiace články

Čo sú diétne raňajky

Postoj spotrebiteľov k prvému jedlu je nejednoznačný: niekto si myslí, že vy môžu robiť bez toho, ostatní - že je to najdôležitejšia časť každodennej stravy. Špecialisti tiež dodržujú rôzne polohy. Diétne raňajky sú jedlo, ktoré sa podáva ráno. Zároveň by mal obsahovať maximum užitočných látok, ktorých použitie prispieva k chudnutiu, uzdravuje telo.

Čo jesť

Prvé jedlo dňa by malo byť vyvážené, obsahovať látky užitočné pre telo. Musíte jesť ľahké, ale výživné jedlo:

  • Kaša vyrobená z pohánky, ovsených vločiek alebo prosa je zdrojom uhľohydrátov.
  • Diétne mäso, ryby, nízkotučné mliečne výrobky - obsahujú veľa bielkovín.
  • Ovocie a zelenina sú skladom užitočnej vlákniny.
  • Tuky môžu predstavovať rastlinné oleje prírodného pôvodu, ktoré by sa mali pridávať do šalátov.

So správnou výživou

Otázka, čo jesť na raňajky so správnou výživou, sa týka väčšiny tých, ktorí chcú zhodiť nadbytočné kilá. Odborníci odporúčajú uprednostniť výdatné, ale nízkokalorické jedlá. Porcie jedál by mali byť striedme, nezaťažujúce tráviaci systém. Ľahké raňajky sú základom nielen pre boj s nadváhou, ale aj pre dobrú náladu, celkovo pozitívny stav počas dňa.

Ak nedodržíte prísne diétne zásady zamerané na prudký úbytok kíl, nemali by ste zabudnúť na prvé jedlo. Aby ste sa nabažili, bez poškodenia postavy, ráno je dovolené jesť obilniny, varené vajíčka, zeleninové šaláty, ovocné zmesi, tvaroh. Diéta by mala byť zvolená na základe pracovných charakteristík, stavu žalúdka a čriev.

Čo piť

Akékoľvek zdravé raňajky na chudnutie si vyžadujú dodržiavanie správneho pitného režimu. Tento aspekt je dôležitý, pretože pomáha regulovať metabolizmus, odstraňovať toxíny a toxíny. Odborníci neodporúčajú piť kávu na prázdny žalúdok. Môžete piť kofeínovú tekutinu vyrobenú z prírodných surovín, ale až po jedle.

Je dôležité vypiť pohár čistej minerálnej alebo čistej vody bezprostredne po vstaní. Číra tekutina naštartuje trávenie. Asi za pol hodinu môžete začať jesť. Odborníci na výživu odporúčajú okrem kávy a vody konzumovať aj nasledujúce nápoje:

  • Zelený čaj je vynikajúcim antioxidantom, ktorý pomáha odstraňovať toxíny, toxíny a normalizuje metabolizmus.
  • Čerstvo vylisované šťavy - poskytujú nevyhnutné vitamíny. Pokúste sa používať iba prírodné produkty. Nekonzumujte na prázdny žalúdok so zápalom žalúdka na pozadí zvýšenej kyslosti, vredov.
  • Slabý čierny čaj a káva bez cukru a ďalších prísad - nápoje dodajú silu. Pripravte ich iba z prírodných surovín. Nevarte instantnú kávu alebo čajové vrecúška.
  • Kakao je dobrý antioxidant, antidepresívum. Tónuje a zlepšuje náladu.

Na chudnutie

Existuje niekoľko zásad, ako si urobiť správne raňajky na chudnutie:

  • Ranné jedlá by mali byť pripravené rýchlo, pretože počas tohto obdobia má človek malý čas.
  • Skúste si vybrať súčasne uspokojujúce a ľahko prijateľné črevami a žalúdkom.
  • Na varenie používajte prírodné produkty, pretože je potrebné dodať telu potrebné vitamíny, minerály a ďalšie živiny.
  • Veľkosť porcie je dôležitá a nemala by byť príliš veľká ani malá. Množstvo jedla si zvoľte na základe vlastnej hmotnosti a náročnosti fyzickej aktivity za deň.
  • Vytvorte si diétu z jedál, ktoré máte radi, nespôsobujte negatívne emócie.

Rýchle

Podľa odborníkov by rýchle a zdravé raňajky mali obsahovať sacharidy. Tieto látky poskytujú tok energie do tela, čo vám pomôže udržať sa v kondícii po celý deň. Je dôležité, aby prvé jedlo obsahovalo vlákninu. Čistí a zaisťuje správnu funkciu tráviaceho systému. Nízkokalorické potraviny s vysokým obsahom bielkovín vám pomôžu rýchlo sa zasýtiť. Použitie naklíčenej pšenice a iných semien, orechov, bobúľ, zeleniny a ovocia a byliniek prispieva k získaniu potrebnej zásoby vitamínov a minerálov.

Rýchle a zdravé raňajky pre tých, ktorí schudnú, môžu zahŕňať nasledujúce jedlá:

  • Zeleninový šalát ochutený vysokokvalitným prírodným rastlinným olejom.
  • Kaša vyrobená z obilnín (napríklad ovsené vločky), do ktorej je užitočné pridať orechy, med, kúsky bobúľ a ovocie.
  • Chlieb vyrobený z prírodného kvásku a ražnej múky, ktorý je možné doplniť plátkami nízkotučného syra, bylinkami, zeleninou.
  • Ovocný šalát, ktorý možno dochutiť medom, citrónovou šťavou, ľahkým klasickým jogurtom. Orechy alebo semená sú užitočnými doplnkami.
  • Naklíčené semená je možné primiešať do zeleninových alebo ovocných smoothies.

Z ovocia

Lahodné a zdravé raňajky z ovocia pomôžu zlepšiť náladu, získať potrebné vitamíny, minerály a diéty vláknina... Skúste niekoľko jednoduchých možností:

  • Jablká s orechmi a sušeným ovocím. Budete potrebovať niekoľko plodov, ktoré treba ošúpať a nastrúhať. Výslednú ovocnú hmotu zmiešajte s malým množstvom akýchkoľvek bobúľ, sekanými orechmi a sušeným ovocím. Tento ľahký raňajkový šalát môžete dochutiť tekutým medom. Pomôže to spojiť ingrediencie a dodať sladkosť.
  • Ovocné diétne smoothie. Plátky kivi, banánu, jahody a pomaranča vložte do mixéra. Do misky nalejte tekutinu (čerstvo vylisovanú šťavu, vodu, kokosové mlieko). Ako prísady použite orechy, ľanové alebo chia semiačka a zázvor. Zapnite stroj, miešajte prísady, kým sa hmota nestane homogénnou. Výsledný vitamínový nápoj vypite na raňajky.

V peci

Jednou z bežných metód prípravy diétnych jedál je pečenie. Táto metóda varenia vám pomôže pripraviť nízkokalorické jedlá, ktoré nepoškodia vašu postavu a trávenie. Ak chcete prospieť svojmu telu, vyskúšajte varenie v rúre. Môžete jesť kastról z tvarohu alebo zeleniny, kúsok chudej ryby alebo mäsa. Vajcia môžu byť vhodným výrobkom, z ktorého bude ľahká, vzdušná omeleta.

Recepty

Odborníci na výživu vám odporúčajú vybrať si chutné recepty na zdravé raňajky. Jedlo by vám malo chutiť, pretože ranné jedlo navodí náladu na celý deň. Snažte sa pritom vyberať výživné diétne jedlá, aby dodávali silu a energiu. Na raňajky sa vyhýbajte jedlám s príliš vysokým obsahom tuku. Jedzte kašu bez oleja, vyberte si mäso z diétnych odrôd. Ovocné šaláty sú najlepšie ochutené medom alebo citrónovou šťavou. Malé množstvo rastlinného oleja sa môže pridať do zeleniny.

Kaša

Obilniny varené v mlieku alebo vo vode obsahujú komplexné uhľohydráty, ktoré telu prospievajú a zároveň produkujú energiu. Tieto jedlá sú ideálne na ranné jedlo. Rýchlo uspokoja chuť do jedla a dodajú silu na deň v práci. Odborníci určujú nasledujúce zdravé diétne raňajkové cereálie na chudnutie:

  • Ovsené vločky sú bohaté na vlákninu, ktorá sa v črevách rozpúšťa a mení sa na poréznu hmotu. Ovsené vločky pomáhajú prirodzene zbaviť sa toxínov, toxínov a ďalších látok, ktoré znečisťujú ľudské telo. Hlien obsiahnutý v kaši má obalový účinok na žalúdok, čím zabraňuje poškodeniu jeho stien. K zníženiu telesného objemu dochádza v dôsledku absorpcie nezdravých tukov diétnymi obilninami. Ovsené vločky musíte variť nie viac ako 15 minút. Aby bola kaša chutnejšia, pridajte do nej med, bobule alebo ovocie.
  • Ryža - táto kaša na chudnutie sa odporúča vyrábať z nerafinovaných obilnín. Je to oveľa užitočnejšie ako jeho biely náprotivok. Diétny pokrm obsahuje veľa vlákniny a aminokyselín, pomáha bojovať proti stresu, stabilizuje nervový systém. Základom kaše môže byť mlieko a voda. Na osladenie produktu môžete do zrniek ryže pridať sušené ovocie alebo bobule.
  • Proso - kaša je skutočným nálezom pre tých, ktorí chcú schudnúť. Obilniny obsahujú veľa bielkovín, podporujú rýchle zasýtenie a majú nízky obsah kalórií. Zloženie je bohaté na veľké množstvo minerálov a stopových prvkov. Môžete ju uvariť na raňajky s tekvicou, sušeným ovocím, mrkvou alebo orechmi.
  • Pohánka - krúpy majú schopnosť odstrániť z ľudského tela ťažké kovy, ktoré urýchľujú proces starnutia. Zloženie diétnej kaše je reprezentované rôznymi vitamínmi a minerálmi. Tí, ktorí chcú schudnúť, ocenia nízky obsah kalórií - jedlo sa používa ako produkt pre mono diéty. Pohánková kaša nemá žiadne obaľujúce vlastnosti, takže je lepšie ju uvariť na raňajky v mlieku. Ak nie sú žiadne problémy so žalúdkom, je dovolené brať ako základ vodu. Chuť si môžete spestriť pikantnými bylinkami, zeleninou a sušeným ovocím.

Na chudnutie

Bielkoviny môžu byť vhodnou súčasťou vášho ranného jedla. Recepty majú nízky obsah kalórií a nutričnú hodnotu. Látka sa pomaly rozpadá a zanecháva dlho pocit sýtosti. Diétne mäso, tvaroh a varené vajcia sú vhodné potraviny na proteínové raňajky. Ráno vyskúšajte nasledujúce jedlá:

  • Omeleta z troch vajec rozšľahaných s mliekom. Rozmixujte mixérom. Výslednú hmotu opečte na panvici do mäkka. Diétne jedlo sa ukáže, ak pečiete omeletu.
  • Vajcia uvarené na mäkko.
  • Dietný tvaroh s prídavkom sušeného ovocia alebo kyslej smotany. Je ľahké variť: vezmite si mliečny výrobok (150 g), zmiešajte s jednou zo zložiek. Ako dresing sa hodí trochu nízkotučnej kyslej smotany, nakrájané sušené marhule, hrozienka, malé množstvo džemu alebo medu.
  • Sendvič vyrobený z celozrnného chleba, čerstvej zeleniny, varených kuracích pŕs.

  • Ako si vyrobiť zrkadlovú manikúru doma
  • Džem z ružových lístkov
  • Starostlivosť o paradajky v skleníku

Tvaroh

Mnoho žien, ktoré snívajú o chudnutí, sa pýta, či je tvaroh vhodný na raňajky na chudnutie strata? Na pultoch obchodov nájdete tento výrobok s rôznymi koncentráciami tukov. Ak chcete, aby boli tvarohové raňajky diétne, vyberte si pre tento ukazovateľ výrobok s nízkym percentom. Výrobok vám nielen pomôže rýchlo sa zasýtiť kvôli vysokému obsahu bielkovín, ale tiež prospeje telu. Obsahuje vitamíny B, vápnik, selén a esenciálne aminokyseliny.

Tvaroh môžete jesť úhľadne alebo pridaním prísad, ktoré neobsahujú veľa kalórií. Kúsky ovocia, bobule, zelenina, sušené ovocie môžu byť dobrým dresingom. Na jeho základe sa odporúča pripraviť si na raňajky vitamínové smoothie. Po príprave tvarohovej pasty s bylinkami alebo zeleninou môžete zmes natrieť na krajec celozrnného chleba. Je dôležité zabezpečiť, aby bol výrobok prírodný, inak sa vaše raňajky neukážu ako diétne.

Vyživujúce

Podľa odborníkov na výživu je ranné jedlo hlavné, pretože vďaka nemu získavame potrebné látky, posilnenie živosti na celý deň. Výdatné a zdravé raňajky môžu priniesť nasledujúce výhody:

  • hlad sa rýchlo uspokojí a pocit sýtosti zostane dlhý čas, pomôže vyhnúť sa ďalšiemu prejedaniu;
  • osoba dostane potrebné zásoby energie na fyzickú a duševnú prácu;
  • aktivita gastrointestinálneho traktu a metabolizmus sú normalizované;
  • denná strava je správne regulovaná;
  • začína trávenie.

Výdatné raňajky so správnou výživou na chudnutie by mali obsahovať všetky dôležité látky, ktoré je možné získať z nasledujúcich potravín:

  • Vláknina je potrebná na zvýšenie črevnej aktivity. Nachádza sa v čerstvých uhorkách, zeleri, jablkách, citrusových plodoch, cukete, bylinkách.
  • Bielkoviny a tuky možno získať z varených alebo pečených vajec, morských rýb, diétneho mäsa, tvarohu, kyslej smotany a kefíru. Uvedené produkty sú schopné udržať aktivitu osoby po celý deň.
  • Sacharidy sú: proso, pohánka, ovsené vločky, chudé sušienky, ovocie, horká čokoláda, celozrnný chlieb.

Ľahká omeleta

Vajcia je možné pripraviť rýchlo a chutne na ranné jedlo. Vytvorte chutnú, nadýchanú a ľahkú diétnu omeletu, ktorá obsahuje zásoby bielkovín. Miska sa ukáže byť uspokojivá, ale nepoškodí vašu postavu. Zelenina zahrnutá v kompozícii môže byť nakrájaná nielen na kocky, ale aj na kruhy. Pepper bude vyzerať obzvlášť pôsobivo.

Ingrediencie:

  • cibuľa - 1 ks;
  • Bulharské korenie - 1 kus;
  • soľ - podľa chuti;
  • kuracie vajcia - 6 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • mlieko - 580 ml;
  • karfiol - 3 vetvy.

Spôsob varenia:

  1. Karfiol uvaríme. Zvyšok zeleniny nakrájajte na malé kocky.
  2. Vajcia zmiešame s mliekom, podľa chuti osolíme.
  3. Vyberte formu, nalejte trochu olivového oleja. Vložte zeleninu do nádoby, naplňte ju vaječnou zmesou.
  4. Diétnu omeletu pečte v rúre vyhriatej na 200 stupňov asi 20 minút.

S vami

Vedci tvrdia, že ráno musíte jesť pomaly a snažiť sa sústrediť. na jedle. Ak však meškáte, na pomoc prídu raňajky s sebou. Najpohodlnejším jedlom, ktoré si môžete vziať do práce, sú diétne sendviče. Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že takéto jedlo škodí zdraviu a forme. Sendvič môžete pripraviť nielen z klobásy a hrubej vrstvy masla, ale aj zo zdravých produktov: celozrnný chlieb, zelenina, bylinky, tvaroh a nejaké ovocie.

Sendviče

Uvarte si ranné jedlo so zdravými raňajkovými sendvičmi. Existuje veľa možností na ich prípravu. Základom by mal byť celozrnný chlieb, pretože obsahuje veľa vlákniny. Môžete ho doplniť zeleninou, syrom mozzarella, bylinkami, tvarohom. Namiesto omáčky použite klasický jogurt alebo jogurt. Populárne recepty na zdravé sendviče na raňajky:

  • Kuracie prsia uvaríme a nakrájame na tenké plátky. Vtáčika položte na plátok celozrnnej múky, navrch dajte list šalátu a pár plátkov čerstvej uhorky. Na šťavnatejšie jedlo posypte nesladeným jogurtom.
  • Paradajku umyte a nakrájajte na tenké kolieska. Avokádo rozmixujte v mixéri a trochu osolte. Výslednú pastu rozotrite na krajec chleba, na vrch dajte plátky šalátu a paradajok.

Video

Recenzie

Olga, 28 rokov Túžba jesť správne vznikla, keď som pribral niekoľko kilogramov. Keď sa zobudím, vypijem pohár vody a potom pripravím raňajky. Obsahuje bielkoviny: kus mäsa, varené vajíčko alebo omeletu. Ako dezert si môžem dať občerstvenie s polovicou grapefruitu. Doplním si jedlo pohárom šťavy alebo šálkou kávy bez cukru.
Polina, 35 rokov Uvedomil som si, že zvyk raňajkovať je kľúčom k dobré zdravie, keď som začal cvičiť zdravé jedlo. Najprv som sa musel vzdať cukroviniek, nakúpených polotovarov a iných škodlivých výrobkov. Moje raňajky zahŕňajú müsli alebo otruby, ktoré sú skvelým zdrojom vlákniny a zdravých sacharidov a zlepšujú náladu.
Maria, 27 rokov Pre mňa je najlepšou možnosťou kaša z pohánky, ryža alebo ovsené vločky. Zrná môžu poskytnúť pocit sýtosti. Tvaroh má podobné vlastnosti. Jem to bez cukru, pridám nadrobno posekanú petržlenovú vňať. Niekedy ho natriem na diétny chlieb, doplním kúskami zeleniny. Pijem vodu, kakao alebo šálku kávy.
.