Nem todos os produtores de vegetais conhecem suas qualidades medicinais. A beterraba simples ajuda a lidar com doenças graves. É útil saber quais as propriedades medicinais deste produto.
A beterraba contém potássio, ferro, manganês, vitaminas C e grupo B. As raízes são ricas em fibras, o que normaliza o trato digestivo, reduz a probabilidade de desenvolver hipertensão, ataque cardíaco, diabetes.
Os médicos observam que a beterraba, devido às suas propriedades medicinais, tem um efeito positivo no corpo:
- Suprime a atividade de células cancerosas. Os componentes da planta na composição - betalaínas - suprimem o desenvolvimento de tumores.
- Interrompe a inflamação. A raiz vegetal contém antioxidantes que neutralizam os radicais livres.
- Normaliza a pressão. Os vegetais contêm nitratos, que são convertidos no corpo em substâncias que relaxam as paredes dos vasos sanguíneos.
- Reduz os níveis de glicose e colesterol. A fibra de beterraba inibe a absorção de gorduras, impede o processamento de grandes quantidades de açúcar.
