Tinturas de alcohol ilegal: recetas

Las mejores tinturas de licor de luna: caseras, hechas a mano. Licor de arándano rojo rubí, anís dorado, brandy burdeos y otras bebidas originales decorarán la mesa festiva. Una tintura deliciosa, aromática e incluso curativa es fácil de preparar a partir de ingredientes simples y asequibles. Solo necesita elegir una receta probada, recordar algunas técnicas simples y confiar en su imaginación.

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Peculiaridades de los licores de licor de luna

Los licores de licor de luna son bebidas alcohólicas con un grado del 16 al 60%, cuya base es el alcohol. Están infundidos con viburnum, arándanos, arándanos rojos, raíces, nueces, racimos de uvas, propóleos, agujas de abeto, fresas y otros ingredientes. Se agregan azúcar, especias al gusto, un poco menos a menudo: agua para diluir el concentrado y suavizar la fuerza. Son postres turbios y casi transparentes, dulces, semidulces y amargos, fuertes y débiles.

Concentración

Dependiendo de la concentración, hay bebidas de bajo grado (16-30%) y fuertes (30-40%), así como amargas (40-60%), que se beben en estado puro o se agregan a su café favorito. Este indicador está directamente relacionado con la graduación del alcohol, que se utilizó como base. Si es necesario, la bebida alcohólica terminada se lleva al grado deseado, se diluye con agua potable limpia después de la infusión.

Nivel de azúcar

Las bebidas se diferencian entre sí no solo en composición, color y fuerza, sino también en la cantidad de azúcar que se agrega a la infusión. Por ejemplo, los amargos amargos no contienen más del 3% de azúcar y los licores dulces lo más parecido posible a los licores, hasta un 30%. El sabor, la densidad y el contenido calórico del producto dependen de la cantidad de edulcorantes. Según el nivel de azúcar, las tinturas de alcohol ilegal se dividen en los siguientes tipos:

  • Amargo: hasta 2 g de azúcar por 100 ml, concentración 25-60%.
  • Semidulce - 2-16 g de azúcar por 100 ml, concentración 20-40%.
  • Dulce - 16-25 g de azúcar por 100 ml, ABV 16-29%.

Recetas caseras de tintura

Hay muchas recetas caseras de tintura. Tradicionalmente, se elaboran con alcohol con una concentración del 40-45%, se guardan en un lugar oscuro y cálido y deben filtrarse antes de verter el producto terminado en botellas. Después de haber memorizado algunas recetas simples y dominado los procesos básicos, puede experimentar de manera segura con aditivos y preparar deliciosas tinturas en licor de luna.

Kedrovaya

  • Tiempo: 14 días.
  • Porciones por envase: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 277 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

Los piñones sin pelar se utilizan para preparar un licor de frutos secos a partir de alcohol ilegal. Si lo desea, puede agregar un par de gramos de piel de naranja a su cascanueces casero, que se corta con cuidado de la fruta sin tocar la pulpa blanca. Se seca previamente al horno o al sol. Las hojas de ralladura y grosella suavizarán el sabor y darán un aroma único.

Ingredientes:

  • alcohol ilegal - 500 ml;
  • piñones - 45 g;
  • azúcar - 25 g;
  • hoja de grosella negra - 1 pieza;
  • vainillina - en la punta del cuchillo.

Método de preparación:

  1. Vierta agua hirviendo sobre nueces sin pelar durante 5 minutos.
  2. Drene el agua. Repita el procedimiento 3 veces.
  3. Transfiera las nueces al frasco.
  4. Agregue azúcar, hojas frescas de grosella, vainillina, alcohol. Mezcla.
  5. Cierre la tapa y manténgala así durante 10 días. Agite cada 3 días.
  6. Colar a través de una gasa.
  7. Insista en 3-4 días más.
  8. Embotellado.

En arándanos

  • Tiempo: 1 día 15 horas.
  • Porciones por envase: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 238 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

Los arándanos curativos fortalecen el sistema inmunológico, tienen propiedades antiinflamatorias, antisépticas y antipiréticas. Una receta rápida de arándanos le permitirá disfrutar del fantástico sabor de la bebida solo un día después de la producción. Un licor dulce, pero no azucarado, de un hermoso color rubí es una opción en la que todos ganan para una fiesta festiva.

Ingredientes:

  • alcohol - 250 ml;
  • arándanos: 115 g;
  • azúcar - 160 g

Método de preparación:

  1. Vierta agua hirviendo sobre las bayas maduras durante 15 minutos. Drenar el agua.
  2. Añada azúcar.
  3. Revuelva, transfiera a una cacerola.
  4. Vierta alcohol, cierre la tapa.
  5. Dejar en la oscuridad durante 14 horas.
  6. Ponga fuego lento. Calentar sin hervir.
  7. Enfriar, filtrar.
  8. Vierta la bebida en botellas. Insiste por un día.

En tabiques de nogal

  • Tiempo: 3 semanas.
  • Porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 238 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

Las particiones de nueces contienen yodo, ayudan con la hipertensión, enfermedades del sistema cardiovascular. La miel fermentada o confitada se usa para hacer cerveza casera, pero no debe agregarse a la tintura de alcohol ilegal. Es mejor dar preferencia a la miel joven de mayo. Si es necesario, la bebida se filtra dos veces, todo depende de la cantidad de sedimento.

Ingredientes:

  • alcohol - 1 litro;
  • tabiques de nogal - 50 g;
  • canela - al gusto;
  • miel - 2 cucharadas. l.

Método de preparación:

  1. Vierta particiones de nueces en el frasco.
  2. Agregue miel, 1-2 ramas de canela.
  3. Rellene con alcohol, cierre la tapa.
  4. Resista 2 semanas, agite de vez en cuando.
  5. Decante, cuele a través de un filtro de algodón.
  6. Vierta en recipientes.
  7. Muévase a un lugar oscuro.
  8. Después de una semana, vuelva a filtrar la bebida.

En ciruelas pasas

  • Tiempo: 16 días.
  • Porciones: 12 personas.
  • Contenido calórico del plato: 249 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

Este licor dulce hecho de licor de luna con frutos secos es una bebida de postre agradable que atraerá especialmente a las mujeres. Las ciruelas pasas no están deshuesadas, dan un aroma ahumado inusual y enriquecen el sabor. Es importante utilizar alcohol de alta calidad, que se destiló dos veces a través de un destilador de alcohol ilegal, purificado a partir de aceites esenciales y de fusel, sustancias extrañas.

Ingredientes:

  • alcohol - 2 litros;
  • ciruelas pasas - 400 g;
  • azúcar - 250 g

Método de preparación:

​​
  1. Vierta las ciruelas secas en un frasco de tres litros.
  2. Agregue azúcar, agite.
  3. Vierta alcohol sobre la masa, revuelva.
  4. Cierre el banco, resista 15-16 días.
  5. Colar a través de una gasa.
  6. Vierta la bebida en botellas.

De rowan

  • Tiempo: 3 meses.
  • Porciones por envase: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 150 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

Ryabinovka es una bebida espesa con un sabor a aronia tangible y la dulzura de la miel natural. Antes de preparar una tintura de alcohol ilegal casero, las moras se envían al congelador durante un par de horas para eliminar el amargor. Si lo desea, la paleta de aromas se complementa con especias: clavo, salvia, semillas de alcaravea, anís estrellado. En lugar de ceniza de montaña negra, puede usar rojo sin cambiar las proporciones y el algoritmo de la receta.

Ingredientes:

  • alcohol ilegal - 500 ml;
  • chokeberry negro - 500 g;
  • miel - 30 g

Método de preparación:

  1. Clasifique las bayas, viértalas en el frasco.
  2. Agregue miel, revuelva.
  3. Vierta alcohol.
  4. Cierre el frasco con una tapa, colóquelo en un lugar oscuro durante 80-90 días.
  5. Agite el contenido una vez a la semana.
  6. Filtrar.
  7. Embotellado.

Roble

  • Tiempo: 28 días.
  • Porciones: 15 personas.
  • Contenido calórico del plato: 236 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

Gracias a las hierbas aromáticas, la miel y la corteza de roble, el aroma de la tintura de alcohol ilegal adquiere las notas características del coñac. Si se envejece en un barril de madera de tilo o roble, se parecerá a un buen whisky. Se recomienda recoger las hierbas usted mismo o comprarlas en una farmacia. Los aditivos se pueden cambiar, según el estado de ánimo; sin ellos, el sabor será más astringente, amargo.

Ingredientes:

  • alcohol - 3 litros;
  • corteza de roble - 3 cucharadas. l.;
  • miel - 35 g;
  • pimienta de Jamaica (guisantes) - 10 piezas;
  • clavo de olor al gusto;
  • Hierba de San Juan - 1 cucharada. l.;
  • orégano - 1 cucharada. l.;
  • cilantro - al gusto;
  • vainillina - en la punta del cuchillo.

Método de preparación:

  1. Arregle corteza de roble, miel, pimienta, clavo, hierbas secas (hierba de San Juan y orégano), cilantro, vainillina en frascos...
  2. Vierta alcohol, revuelva.
  3. Cerrar las tapas, dejar actuar durante 16 días. Agite cada 4 días.
  4. Filtrar a través de estopilla y algodón de 3 a 4 veces.
  5. Embotellado.
  6. Aguante la bebida durante 12 días.

Joder

  • Tiempo: 2 días.
  • Porciones: 5 personas.
  • Contenido calórico del plato: 228 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

La base ideal para el rábano picante clásico o el rábano picante con miel es el alcohol de grano, que se destila dos veces a través de un aparato con un condensador de reflujo. Una bebida cálida de invierno preparada de acuerdo con una receta antigua es popular en Rusia, Bielorrusia y Ucrania, se conocía en la época de Pedro el Grande. Los ingredientes sin azúcar se agregan a la tintura amarga de licor de luna al gusto: apio, hierba de bisonte, ají.

Ingredientes:

  • alcohol - 1 litro;
  • raíz de rábano picante - 50 g;
  • miel - 30 g;
  • raíz de jengibre - 5 g

Método de preparación:

  1. Pelar la raíz de rábano picante, colocar en un frasco.
  2. Agregue miel, raíz de jengibre pelada.
  3. Rellene con alcohol, cierre la tapa.
  4. Aguante la bebida durante 2 días.

Grosella

  • Tiempo: 20 días.
  • Porciones por envase: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 173 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

La tintura de grosella negra de alcohol ilegal con una ligera acidez se puede almacenar en el refrigerador durante un año entero. Las bayas se tratan térmicamente y se hierven con almíbar de azúcar para que le den todo el sabor, aroma y color. Las grosellas contienen potasio, pectinas, fósforo y ácidos orgánicos. Es rico en vitaminas, fortalece el sistema inmunológico y contribuye a la salud del organismo.

Ingredientes:

  • alcohol - 500 ml;
  • grosella negra - 400 g;
  • azúcar - 250 g;
  • agua - 200 ml.

Método de preparación:

  1. Combine agua y azúcar en una cacerola.
  2. Llevar a ebullición.
  3. Vierta las grosellas en el líquido caliente, revuelva.
  4. Hervir durante 3 minutos, retirar del fuego.
  5. Triturar o amasar con una cuchara de madera.
  6. Enfriar, agregar alcohol.
  7. Vierta en un frasco, cierre la tapa.
  8. Resiste 20 días. Agite cada 3 días.
  9. Filtrar.
  10. Embotellado.

Anís

  • Tiempo: 17 días.
  • Porciones por envase: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 241 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

La tintura picante de alcohol ilegal y semillas de anís verde tiene un color ámbar dorado y un sabor inusual que recuerda a la sambuca. Los conocedores del aroma sutil y la pureza cristalina de una bebida alcohólica prefieren cocinarla en licor de anís, que se destila dos veces a través de un aparato con matraz rectificador. Tradicionalmente, el anís se ofrece a los huéspedes como aperitivo antes de las comidas. Puede agregar miel o algunos dátiles picados para agregar dulzura.

Ingredientes:

  • alcohol ilegal - 500 ml;
  • semillas de anís - 1 cucharadita;
  • azúcar - 1 cucharadita;
  • anís estrellado - 2 uds.;
  • comino - 1 cucharadita.

Método de preparación:

  1. Combine semillas de anís secas, semillas de alcaravea y anís estrellado en un frasco.
  2. Añada alcohol ilegal, revuelva.
  3. Cierre la tapa.
  4. Muévase a un lugar oscuro durante 16 días. Agite cada 4 días.
  5. Filtro con filtro de algodón.
  6. Agregue azúcar granulada, revuelva.
  7. Aguanta un día.
  8. Embotellado.

Arándano

  • Tiempo: 25 días.
  • Porciones por envase: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 114 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

La concentración del licor de arándano saturado de alcohol ilegal no supera el 34%, su vida útil es de al menos 5 años. Para la preparación de la bebida se utilizan arándanos frescos y alcohol fuerte (del 60 al 90%). Al perforar cada baya con un pincho de madera, el proceso de filtración se puede facilitar enormemente. El azúcar granulada se puede reemplazar con miel y, en lugar de galanga, puede elegir otra especia para probar.

Ingredientes:

  • alcohol ilegal - 110 ml;
  • arándanos: 400 g;
  • azúcar - 120 g;
  • raíz de galanga (tierra) - 0.5 cucharaditas;
  • agua - 100 ml.

Método de preparación:

  1. Vierta las bayas en el frasco. Frotar con cuchara o perforar y dejar intacto.
  2. Agregue raíz de galanga.
  3. Vierta el alcohol, revuelva. Cerrar la tapa.
  4. Resiste 16 días. Agite cada 5 días.
  5. Combine azúcar y agua. Llevar a ebullición a fuego lento, quitando la espuma.
  6. Genial. Agregue el almíbar al frasco de arándanos y alcohol isopropílico.
  7. Cierre la tapa, guarde durante 9 días.
  8. Filtrar.
  9. Embotellado.

Limón con jengibre

  • Duración: 15 minutos.
  • Porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 188 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

La raíz de jengibre fresca y las frutas cítricas grandes se utilizan para hacer un refrescante licor de limón y jengibre a partir de alcohol ilegal. La jugosidad de la fruta juega un papel fundamental. Se puede preparar una bebida alcohólica caliente con miel en solo 15 minutos y se puede almacenar durante al menos un año. Deja un regusto agradable con una ligera acidez, mejora el apetito y la digestión y ayuda a combatir los resfriados.

Ingredientes:

  • alcohol - 1 litro;
  • limón - 2 uds.;
  • raíz de jengibre fresca - 40 g;
  • miel - 2 cucharaditas;
  • sal - 1 pizca.

Método de preparación:

  1. Rallar jengibre pelado.
  2. Escaldar los limones con agua hirviendo y secarlos.
  3. Quite la ralladura sin tocar la pulpa blanca.
  4. Combine sal, jengibre rallado y ralladura en un frasco.
  5. Vierta el jugo de un limón, revuelva.
  6. Después de 5 minutos, agregue alcohol, miel.
  7. Cierre la tapa, agite. Dejar actuar otros 5 minutos.
  8. Filtrar a través de varias capas de estopilla, exprimiendo la pulpa.
  9. Embotellado.

Rosa Mosqueta

  • Tiempo: 30 días.
  • Porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 136 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

La rosa mosqueta es rica en pectinas y ácido ascórbico, tiene efectos antimicrobianos, coleréticos, analgésicos y diuréticos. Una bebida alcohólica en escaramujos y una fragante manzana madura es un tándem beneficioso para todos de aromas otoñales que se pueden “tapar” en una botella durante mucho tiempo. Agrega miel o unas gotas de sirope de azúcar al gusto si la manzana no es muy dulce. La vida útil es de 3-5 años.

Ingredientes:

  • alcohol - 500 ml;
  • escaramujos - 400 g;
  • manzana - 1 ud.

Método de preparación:

  1. Lavar la manzana, cortarla en rodajas finas.
  2. Transferencia al banco.
  3. Agregue escaramujos.
  4. Rellene con alcohol, cierre la tapa.
  5. Agitar, mantener a temperatura ambiente durante 20-30 días.
  6. Filtrar.
  7. Embotellado.

En manzanas

  • Tiempo: 15 días.
  • Porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 128 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

Verter Antonovka o Peras atraerá no solo a los amantes de la sidra y las tartas de manzana. Es aconsejable elegir manzanas de variedades tardías: los residentes de verano experimentados saben que son más fragantes y dan mejor aroma. Si lo desea, se combinan con tarta de membrillo, canela en rama, vainilla. Después de cocinar, se pueden agregar manzanas al puré para mejorar el sabor y acelerar el proceso de fermentación.

Ingredientes:

  • alcohol - 1 l;
  • manzanas - 1,5 kg;
  • azúcar - 300 g;
  • agua - 500 ml.

Método de preparación:

  1. Cortar las manzanas en trozos muy pequeños junto con la piel.
  2. Retire el núcleo, los huesos.
  3. Transfiera a un frasco, agregue alcohol.
  4. Cerrar la tapa, conservar durante 14 días.
  5. Colar suavemente con un colador o colador.
  6. Combinar azúcar, agua.
  7. Llevar a ebullición. Cocine durante 5 minutos, quitando la espuma.
  8. Mezcle el jarabe enfriado con alcohol.
  9. Remojar durante 3 horas, volver a filtrar.
  10. Embotellado.

Cereza

  • Tiempo: 30 días.
  • Porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 162 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

Para la preparación de licor de cereza a partir de alcohol ilegal, se recomienda utilizar frutos secos para que la bebida alcohólica no resulte acuosa. Se puede infundir sin edulcorantes: esta cereza tiene un carácter masculino más "brutal". Esta dulce variación atraerá a las mujeres, este es un maravilloso postre alcohólico. Las piedras no se quitan, dan el regusto característico de almendra.

Ingredientes:

  • alcohol - 700 ml;
  • cereza - 1,5 kg;
  • azúcar - 500 g

Método de cocción:

  1. Coloque las bayas en una bandeja para hornear, hornee por 4-5 horas a una temperatura de 60 a 80 grados.
  2. Combine las cerezas y el azúcar en un frasco de tres litros.
  3. Vierta con alcohol ilegal, cubriendo completamente las bayas.
  4. Cierre la tapa.
  5. Consérvese a temperatura ambiente durante 30 días. Agite cada 2-3 días.
  6. Colar, exprimir bien la pulpa.
  7. Filtrar a través de algodón.
  8. Embotellado.

Sobre cáscaras de mandarina

  • Duración: 23 días.
  • Porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 167 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.
El licor de mandarina es la mejor alternativa a cualquier refresco en la mesa de Año Nuevo o Navidad. Se puede infundir sin azúcar si usa mandarinas dulces. Es importante quitar la ralladura sin tocar la pulpa blanca, desprende amargura. Lo más destacado serán las especias aromáticas: raíz de regaliz, clavo, cardamomo o unos guisantes de pimienta blanca.

Ingredientes:

  • alcohol - 1 litro;
  • mandarinas - 10 uds.;
  • azúcar - 3 cucharaditas.

Método de preparación:

  1. Escaldar las mandarinas con agua hirviendo, lavar bien.
  2. Secar, quitar la ralladura.
  3. Exprima 100 ml de jugo de la pulpa, póngalo en el refrigerador.
  4. Vierta la ralladura en el frasco, agregue alcohol.
  5. Cerrar la tapa, dejar actuar durante 20 días. Agite cada 3-4 días.
  6. Filtrar.
  7. Vierta el jugo de mandarina sedimentado, sin remover el sedimento turbio.
  8. Agregue azúcar, revuelva.
  9. Resiste 3 días.
  10. Filtrar de nuevo.
  11. Embotellado.

Enebro

  • Tiempo: 19 días.
  • Porciones por envase: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 189 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

El sabor de la tintura de enebro licoroso no se verá afectado si agrega azúcar granulada en lugar de miel. No es necesario verter agua, entonces la bebida alcohólica se saturará y conservará su hermoso color caramelo. Las bayas de enebro tienen un efecto fungicida, antiprotozoario y antibacteriano, y tienen un efecto beneficioso sobre la condición del tracto respiratorio superior.

Ingredientes:

  • alcohol - 500 ml;
  • bayas de enebro - 12 uds.;
  • miel - 20 g;
  • agua - 100 ml.

Método de preparación:

  1. Desmenuzar las bayas de enebro secas.
  2. Transfiera a un frasco, agregue alcohol.
  3. Cerrar la tapa, dejar actuar durante 14 días. Agite cada 3-4 días.
  4. Colar exprimiendo las bayas.
  5. Agregue miel, agua. Mezcla.
  6. Embotellado.
  7. Resiste 5 días más.

Recetas para tinturas de licor de luna a partir de hierbas y plantas

Bebidas aromáticas con espino, hierba de San Juan, hinojo, orégano, tomillo, romero, estragón y otras plantas medicinales poseen propiedades medicinales. Fortalecen el sistema inmunológico, calman, ayudan con la fatiga crónica y el insomnio, rara vez contienen una gran cantidad de edulcorantes. Se consumen en pequeñas porciones o se agregan al té.

Con menta y lima

  • Tiempo: 10 días.
  • Porciones por envase: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 161 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

Una espectacular bebida alcohólica de color verde claro debe endulzarse con miel o jarabe frío después de la infusión para suavizar la acidez de la lima. Los frutos deben ser firmes, sin daños, con un olor fuerte, casi acre. Se recomienda sacar la menta del frasco después de 3 días, de lo contrario su aroma será dominante. La bebida se puede almacenar hasta por 5 años y se puede utilizar para preparar cócteles.

Ingredientes:

  • alcohol - 500 ml;
  • cal - 3 uds.;
  • hojas de menta - 5-6 uds.;
  • azúcar - 30 g.

Método de preparación:

  1. Verter agua hirviendo sobre las limas, aclarar. Seco.
  2. Retire con cuidado la ralladura sin tocar la pulpa blanca. Ponlo en un frasco.
  3. Añada azúcar y menta fresca bien lavada.
  4. Vierta el jugo de una lima.
  5. Llenar con alcohol, revolver.
  6. Cerrar la tapa, conservar durante 7 días. Agite a diario.
  7. Filtrar.
  8. Embotellado.
  9. Resiste 3 días más.

Sobre estragón

  • Tiempo: 3 días.
  • Porciones por envase: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 233 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

La peculiaridad de la tintura de estragón de alcohol ilegal con miel es el sabor original y el lujoso color verde esmeralda. El estragón o el ajenjo estragón mejora el apetito, normaliza las funciones de las glándulas endocrinas y el tracto gastrointestinal. Se consume en forma pura o se mezcla con una bebida carbonatada "Tarhun" en una proporción de 1: 5 y se sirve con una ramita de menta fresca.

Ingredientes:

  • alcohol - 500 ml;
  • estragón - 50 g;
  • azúcar - 25 g;
  • miel - 60 g

Método de preparación:

  1. Lavar el estragón y secarlo. Transfiera a un frasco.
  2. Agregue azúcar granulada, muela hasta que aparezca el jugo.
  3. Cubrir con papel de aluminio.
  4. Después de 20 minutos, agregue alcohol.
  5. Agregue miel, revuelva.
  6. Cierre la tapa, agite.
  7. Resiste 3 días.
  8. Deformación.
  9. Embotellado.

Tintura curativa de hierba de San Juan y orégano

  • Duración: 7 días.
  • Porciones: 8 personas.
  • Contenido calórico del plato: 202 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

La hierba de San Juan y el orégano se recetan para los dolores de cabeza, el cáncer y la cistitis crónica, y se toman para aliviar el síndrome premenstrual. Las hierbas se compran en una farmacia o se recolectan solas lejos de la carretera. Ayudan en el tratamiento de la depresión, la adicción a la nicotina y al alcohol. Es aconsejable consultar a un médico antes de su uso.

Ingredientes:

  • alcohol - 1 litro;
  • Hierba de San Juan (flores) - 90 g;
  • orégano - 90 g;
  • trébol dulce medicinal - 2 g.

Método de preparación:

  1. Mezclar hierbas secas - Hierba de San Juan, orégano, trébol dulce.
  2. Rellenar con alcohol.
  3. Cerrar el frasco con la tapa, agitar.
  4. Resiste 7 días.
  5. Deformación.
  6. Embotellado.

Miel con aloe para inmunidad

  • Tiempo: 10 días.
  • Porciones: 5 personas.
  • Contenido calórico del plato: 280 kcal por 100 g.
  • Finalidad: infusión alcohólica.
  • Cocina: internacional.
  • Dificultad: media.

El licor de hierbas medicinales con miel de trigo sarraceno se toma antes de las comidas para fortalecer el sistema inmunológico, para los resfriados. Dosis: 1 cucharada de medicina casera 3 veces al día. Para la preparación de la bebida, se utilizan hojas de aloe, un inmunomodulador natural que contiene minerales y ácido fólico. Tonifican, ayudan con el estreñimiento y el malestar general.

Ingredientes:

  • alcohol - 500 ml;
  • miel de trigo sarraceno - 500 g;
  • hojas de aloe - 3 uds.

Método de preparación:

  1. Colada de aloe, enjuague y seque.
  2. Envuelva en papel limpio, manténgalo en el congelador por 7 días.
  3. Descongelar, eliminar el exceso de humedad. Triturar.
  4. Poner en el frasco.
  5. Agregue miel, vierta sobre licor de luna. Mezcla.
  6. Ate el cuello del frasco con una gasa, manténgalo durante 3 días.
  7. Colar, exprimir la pulpa de aloe.
  8. Embotellado.

Los beneficios y daños de las tinturas caseras

Como cualquier otro producto, las bebidas alcohólicas tienen ciertas contraindicaciones. Por ejemplo, los licores caseros con un alto contenido de azúcar no solo saben bien, sino que también tienen muchas calorías y no son recomendables para personas con sobrepeso. Las personas que padecen alcoholismo no deben dejarse llevar por las tinturas, ya que pueden emborracharse. Una reacción alérgica en caso de intolerancia individual puede ser causada por uno de los componentes: miel, bayas, especias, hierbas. Sin embargo, no debemos olvidar los beneficios que aportan:

  • Mejora del apetito, ofrecido como aperitivo.
  • Relájese y calme, ayude con el insomnio, la depresión, el estrés y la fatiga crónica.
  • Cuando se dosifican correctamente y se usan con moderación, son eficaces contra los resfriados.
  • Fortalece el sistema inmunológico.
  • Dependiendo de la composición, se recomiendan para aterosclerosis, cistitis, enfermedad isquémica, gastritis, hipertensión, enfermedades del sistema cardiovascular y de los riñones, enfermedades del duodeno, páncreas, glándula tiroides.
  • Tienen un efecto vasodilatador.

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