La pimienta negra es capaz de suprimir la actividad del coronavirus.

Desde el comienzo de la pandemia de COVID-19, los científicos han estudiado las propiedades antivirales de los remedios naturales. En octubre de este año, un grupo de investigadores del Instituto Indio de Tecnología publicó los resultados de un experimento que mostró la capacidad de la piperina química para bloquear los viriones del coronavirus SARS-CoV-2.

El proyecto analizó las características de 30 tipos de especias que tienen propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antivirales y fortalecedoras del sistema inmunológico. Resultó que todos de alguna manera suprimen la actividad del coronavirus, pero la piperina, un alcaloide que se encuentra en varios tipos de cultivos de pimiento, es el más eficaz. Es el principal componente biológico de la pimienta negra, lo que le da su sabor picante.

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Utilizando tecnología informática, los científicos han creado modelos virtuales de la interacción de las células del cuerpo humano, que son "responsables" de la penetración y multiplicación activa de un nuevo tipo de virus y moléculas de piperina.

Por lo tanto, las proteínas de punta en la superficie del coronavirus son procesos que se parecen a la "corona" del virión. Son estas espinas las que interactúan con los receptores de las células diana del cuerpo. Los científicos llaman a la proteína S la "llave de la cerradura", mientras que la "cerradura" es la enzima ACE2 que se encuentra en la mayoría de las células del cuerpo. La sustancia piperina bloquea simultáneamente el trabajo tanto de las células diana (enzimas proteasas) como de las proteínas de punta, evitando que los viriones se multipliquen e infecten las células sanas.

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Los científicos rusos compartieron sus puntos de vista sobre los resultados de la investigación de colegas indios. Los expertos sugirieron que el mecanismo identificado podría ser eficaz para combatir la infección por coronavirus no solo de forma empírica (teórica), sino también en la vida real.

La mayoría de las especias utilizadas en la medicina tradicional en realidad tienen propiedades que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y tienen la capacidad de resistir virus y bacterias. Y la pimienta negra tiene el récord del contenido de sustancias con tal mecanismo de acción.

Sin embargo, los científicos están convencidos de que para obtener información más precisa y confiable, es necesario realizar un estudio a gran escala con la aprobación de ensayos de laboratorio preclínicos y clínicos (realizados en 3 etapas).

¡Atención! La información presentada en el artículo tiene únicamente fines informativos. Los materiales del artículo no requieren autotratamiento. Solo un médico calificado puede diagnosticar y dar recomendaciones de tratamiento, según las características individuales de un paciente en particular.
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