Huevos revueltos en el microondas - recetas con fotos

No es necesario dedicar mucho tiempo a crear un desayuno saludable si tienes un horno microondas. Allí podrás cocinar perfectamente huevos revueltos o huevos revueltos, complementando el plato con jamón, verduras frescas o hierbas. Siga estos consejos probados para ayudarlo a lograr la consistencia correcta de sus huevos.

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Cómo cocinar huevos revueltos en el microondas

A los cocineros principiantes a menudo les preocupa si es posible cocinar huevos revueltos en el microondas sin cualquier problema. Los profesionales aseguran que esto es posible si sigues una determinada tecnología. Para que los huevos no se "esparzan" por todo el microondas, deben estar preparados, perforados o agitados. Puede tomar huevos de gallina o codorniz: estos últimos se cocinan más rápido, pero se requieren más.

Todo el proceso de cocción con microondas no toma más de cinco minutos. Depende de la potencia establecida: cuanto más alta sea, más rápido podrá desayunar. Además de la comida de la mañana, los huevos revueltos son perfectos para un refrigerio, almuerzo o cena para estudiantes, solteros o simplemente personas ocupadas. Para realzar el sabor y crear un aroma maravilloso, se recomienda agregar perejil, eneldo, albahaca o hierbas provenzales a los huevos.

De las especias habituales, no puede prescindir de la pimienta y la sal, y para la saciedad puede tomar queso duro, que se derretirá y creará una corteza apetitosa. Los componentes adicionales para los huevos fritos son cebollas, tomates, coliflor, jamón. Aumentan el tiempo que se tarda en hacer huevos revueltos, pero mejoran el sabor. Los amantes de los huevos pasados ​​por agua pueden reducir la potencia del microondas para obtener una yema líquida, mientras que aquellos que prefieren los huevos duros pueden aumentarla.

Cómo freír huevos revueltos en el microondas

Puede freír huevos revueltos en el microondas rápida y fácilmente si sigue los consejos y recomendaciones:

  • cuando se calientan los huevos aumentan su volumen, vale la pena considerar esto, para no manchar el interior del microondas (use un molde o platillo);
  • utilice únicamente vajilla especial para horno, con excepción de metal o porcelana;
  • los huevos fritos calientes se combinan perfectamente con nata, cebollas verdes, champiñones y salchichas;
  • A la mitad del tiempo, es mejor remover un poco el plato para que no se seque.

Forma para huevos en el microondas

El plato para huevos en el microondas, que es un recipiente de plástico con compartimentos para dos o tres porciones, facilita enormemente el proceso de haciendo huevos fritos. Su ventaja es que no es necesario utilizar aceite para freír. Los huevos revueltos no se queman dentro del molde, se cuecen en menos de un par de minutos. Para preparar los huevos revueltos, rompe el huevo, usa la punta de un cuchillo para esparcir la yema en el centro y vierte una cucharadita de agua. Cierre la tapa, encienda el microondas, manténgalo a plena potencia durante un minuto. Dejar enfriar durante 10 segundos y poner durante medio minuto más.

Recetas de huevos para microondas

Hay una variedad de recetas de huevos para microondas que hacen que preparar el desayuno sea un proceso rápido y agradable. Puedes combinar huevos con hierbas, verduras hervidas, jamón y champiñones. Los huevos fritos o los huevos revueltos dentro de una taza son una deliciosa opción de refrigerio, y a las personas ocupadas les encantará la idea del recipiente. Los fines de semana, puede mimarse a sí mismo y a sus seres queridos con huevos revueltos en un panecillo, abundante y saludable.

Comidas en el microondas

  • Tiempo de cocción: 5 minutos.
  • Porciones: 1 persona.
  • Contenido calórico del plato: 120 kcal.
  • Finalidad: desayuno.
  • Cocina: rusa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Los huevos cocinados en el microondas son una comida rápida clásica que tarda unos cinco minutos en prepararse. Se recomienda la receta más fácil cuando hay falta de tiempo: por la mañana. De los componentes adicionales, solo se pueden necesitar sal y pimienta negra; se agregan hierbas frescas o secas, tomates, queso y jamón al gusto. Un desayuno de dieta saludable energizará el día.

Ingredientes:

  • huevos - 1 pieza;
  • sal - una pizca;
  • aceite de girasol: una cucharadita;
  • pimienta - una pizca.

Método de preparación:

  1. Unge un platillo con aceite, espolvorea con especias, vierte un huevo.
  2. Perfore la yema, ajuste la potencia a 600 W. Enviar a cocinar durante dos minutos.
  3. Sirva con tostadas de pan blanco, miel y jugo de naranja.

Huevos fritos en microondas en una taza

  • Tiempo de cocción: 2 minutos.
  • Porciones: 1 persona.
  • Contenido calórico del plato: 121 kcal.
  • Finalidad: desayuno.
  • Cocina: rusa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Los huevos fritos en el microondas en una taza se consideran un plato aún más simple que el anterior. Resulta un parlanchín esponjoso, que se puede diluir con la adición de tocino o champiñones. Es mejor tomar una taza de cerámica o silicona para que el plato se cocine de manera uniforme. Huevos revueltos aireados en una taza en el microondas combinan bien con espinacas, coliflor, un plato delicado lleno de vitaminas que le gustará a un niño.

Ingredientes:

  • aceite de oliva - 2 ml;
  • huevos - 1 pieza;
  • sal - una pizca;
  • pimienta negra molida - 1 g.

Método de preparación:

  1. Engrase un taza con aceite, extienda el huevo.
  2. Batir la masa, sal y pimienta.
  3. Cocine durante un minuto a máxima potencia.
  4. Puede comer tal plato con un tenedor o cuchara, diluir con ajo o cubos de verduras.

Huevos en el microondas en el recipiente

  • Tiempo de cocción: 2 minutos.
  • Porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 220 kcal.
  • Finalidad: desayuno.
  • Cocina: rusa.
  • Dificultad para cocinar: fácil.

Se garantiza que los huevos en el horno microondas en el recipiente no se quemarán ni mancharán el interior del horno. No se necesita aceite para hacerlos, lo que reducirá el contenido calórico del plato terminado. No es posible hacer glaseado con un recipiente, porque de acuerdo con la tecnología, el contenido debe mezclarse completamente. Es fácil sacar del molde los huevos revueltos ya hechos, condimentarlo bien con salsa cremosa y tomates cherry, que es mejor cortarlos en cuartos.

Ingredientes:

  • huevos - 2 uds.;
  • especias - 2 pizcas;
  • agua es una cucharada.

Método de cocción:

  1. Lavar el recipiente, romper los huevos en compartimentos.
  2. Perforar la yema, mezclar con la clara de huevo.
  3. Agregue agua, tape. Póngalo a máxima potencia, manténgalo así durante un minuto.
  4. Si está un poco delgado, déjelo actuar durante otros 20 segundos.
  5. Para hacer un plato con un recipiente, es mejor agregar ingredientes adicionales que ya están en el plato. Las verduras y el jamón no deben introducirse en los compartimentos, porque la tapa no se cerrará, el plato "explotará" y manchará el interior del horno.

Huevos fritos en un bollo en el microondas

  • Tiempo de cocción: 10 minutos.
  • Porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 800 kcal.
  • Finalidad: desayuno.
  • Cocina: rusa.
  • Dificultad para cocinar: media.

Los huevos revueltos en un panecillo en el microondas son fragantes y satisfactorios, pero su contenido calórico no aumenta significativamente. El microondas ayuda a conservar los nutrientes de la misma forma que al vapor, prepara un plato en cuestión de minutos. Para esta receta original, es mejor elegir bollos de hamburguesa especiales de alta calidad, simples o con chispas de sésamo. Además del queso, es bueno agregar tomates, jamón y champiñones fritos al relleno.

Ingredientes:

  • huevos - 4 piezas;
  • rollos de hamburguesa - 4 piezas;
  • queso - 50 g;
  • verduras - 40 g.

Método de cocción:

  1. Cortar la parte superior de los bollos, retire la pulpa de la cuchara. Ralla el queso.
  2. Vierta el huevo adentro, sazone con especias, queso. Pimienta si lo desea.
  3. Encienda el microondas a máxima potencia y cocine durante cuatro minutos.
  4. Picar las hierbas, espolvorear los rollitos encima, decorar con una ramita de tomillo.
  5. Si usa bollos, el plato se volverá un poco dulce. Equilibre esto bien con una mezcla de tomates, jamón y champiñones.

Cómo hacer huevos revueltos en el microondas - recomendaciones

Para preparar correctamente huevos revueltos en el microondas, use el consejo de los profesionales:

  • cómo cocinar huevos en el microondas - asegúrese de perforar las yemas con un palillo, poner y hornear por no más de dos minutos;
  • Asegúrese de engrasar la sartén con aceite (lados y fondo), excepto en recipientes especiales, para facilitar la extracción del plato;
  • para hacer huevos revueltos con verduras más rápido, coloque ingredientes preparados: guisantes enlatados, maíz, champiñones en escabeche;
  • el aceite vegetal para lubricación se puede reemplazar con mantequilla, lo que le dará al parlante un sabor más suave;
  • para agregar aire al plato, haga lo siguiente: divida el tiempo de horneado en períodos: cocine por medio minuto, tome un descanso de 10 segundos, repita hasta que esté cocido;
  • para un convite festivo o romántico, hornee huevos usando moldes especiales con bordes, pueden tener forma de corazones, flores, lindas figuras;
  • Tenga cuidado con la sal, porque los huevos son fáciles de salar en exceso, especialmente si se agregan ingredientes como salchichas, queso y especias a la composición principal.

Vídeo: Huevos fritos en el microondas

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