El principal error al almacenar fruta.

Las personas que compran grandes cantidades de frutas y bayas y las dejan en el refrigerador lo hacen mal. Por qué los agrónomos consideran un error esta forma de almacenar fruta. ¿Qué recomendaciones dan a los compradores?

La temperatura baja es óptima para verduras y frutas. Permanecen fríos más tiempo. Al mismo tiempo, el sabor de los productos se deteriora. Las frutas convierten el azúcar en energía del frío y pierden su dulzura.

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Los alimentos pueden congelarse para su almacenamiento a largo plazo. Entonces conservarán nutrientes y vitaminas. Este método no es adecuado para todas las frutas y bayas. Después de descongelar, las grosellas, las ciruelas y las uvas no pierden sus cualidades. Las fresas y las cerezas, con este tratamiento, cambian el sabor y la apariencia.

La mejor opción es rechazar el almacenamiento. Para obtener la fruta que desea, solo necesita comprarla para comer o cocinar, y no más. [dieciséis].