8 mejores sustitutos de la leche que no contienen lactosa

A algunas personas con problemas digestivos se les diagnostica hipolactasia. Aquellos que son intolerantes a la lactosa, alérgicos a ella, buscan sustitutos de la leche. Se presentan en una amplia gama en los estantes de las tiendas. Los sustitutos de leche sin lactosa son fáciles de digerir. Son hipoalergénicos y ricos en nutrientes.

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Soja

La leche sin lactosa más popular. Es un producto dietético único que contiene un 20% de grasa y un 45% de proteína. La bebida a base de hierbas contiene isoflavonas (genisteína, daidzeína). Estas sustancias tienen propiedades anticancerígenas. Especialmente útil para las mujeres durante la menopausia, porque actúan como la hormona estrógeno. Leche de soja baja en calorías (54 kcal por 100 g). El contenido de grasa de la bebida a base de hierbas es del 2%.

Coco

Esta bebida es rica en vitaminas B, C, A, PP, potasio, magnesio, manganeso. En comparación con la leche de soja, la leche de coco contiene tres veces más calorías (150 kcal por 100 g). Beber la bebida aumenta el nivel de colesterol bueno, estabiliza las hormonas y alivia el edema. El producto es especialmente útil para los hombres. Su uso regular preserva la función reproductora durante mucho tiempo. La leche de coco es un antibiótico natural, útil para las disfunciones urológicas.

Arroz

La bebida se elabora a partir de los frutos de una planta de cereales anual. Moler el arroz integral, mezclar con agua. El producto resultante contiene fibra, vitaminas B3, B6, magnesio, cobre, hierro. El contenido calórico de dicha leche es bajo: 52 kcal. La bebida de arroz es útil para el estrés, el insomnio la fatiga crónica. Es ideal para problemas digestivos. El producto es introducido en su dieta por personas alérgicas a la proteína de vaca, la soja y las almendras.

Almendra

Esta bebida de nueces es una fuente de antioxidantes, proteínas, fibra, vitaminas A, E, manganeso. Los beneficios de la leche de almendras se notan especialmente con una motilidad intestinal deficiente. La bebida restaura la microflora, elimina la flatulencia, la hinchazón. El líquido de almendra está indicado para una tendencia a resfriados, enfermedades virales. La bebida tiene un contenido bajo en calorías: 51 kcal. Es ideal para adelgazar.

Anacardos

La leche de nueces indias se elabora de la misma manera que la leche de almendras (remojo, mezcla con agua, colado). Los anacardos contienen ácidos grasos insaturados, que mejoran el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos, y muchos macronutrientes (potasio, calcio, magnesio y otros).

La leche tiene un efecto tónico, fortalece el tejido muscular y, por lo tanto, es popular entre los atletas. Debido a su bajo contenido de azúcar, la bebida de frutos secos es adecuada para personas con diabetes tipo 2

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Macadán

incluye 3 % nueces, agua. Tiene un alto contenido en grasas (4-5%), pero bajo contenido calórico (50 kcal). El producto contiene compuestos polifenólicos. Reducen la inflamación, eliminan la trombosis

Harina de avena

Un líquido útil de consistencia cremosa se obtiene a partir de copos de avena, agua. El producto está libre de lactosa y los daños asociados a ella (alergias, fermentación, procesos de putrefacción) El valor energético de la leche de avena es de 43 kcal. Contiene calcio, sodio, magnesio, hierro. Beber la bebida acelera los procesos metabólicos en el cuerpo, mejora la función cerebral y tiene un efecto positivo en la condición de la piel.

Cáñamo

La bebida es rica en proteínas de alta calidad, grasas saludables y nutrientes. Está elaborado a partir de semillas de cannabis, que no contiene propiedades psicotrópicas. La leche vegetal tiene un sabor a nuez y una consistencia cremosa. El contenido calórico de la bebida es de 83 kcal.

El producto lácteo es rico en hierro, calcio, fósforo, vitaminas B12, D, A. La mayor parte de la grasa que contiene es ácido linoleico y alfa-linolénico (omega-3, omega- 6)... La leche de cáñamo es un remedio eficaz para la prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus y problemas de la piel.

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