10 productos que siempre debes tener a mano

No tienes que ir a la tienda todos los días para organizar comidas adecuadas. Debe tener un suministro de comida en la cocina. Se pueden almacenar en una despensa, frigorífico o congelador. Qué alimentos saludables debe tener siempre a mano una anfitriona.

Frijoles y lentejas

Las legumbres se mantienen secas durante mucho tiempo. Debido a la falta de humedad, los microbios no pueden desarrollarse en ellos. Los alimentos enlatados se pueden conservar en la despensa hasta por cinco años. Los frijoles, las lentejas son ricas en fibra, magnesio, hierro y vitaminas del grupo B.

Frutos secos y semillas

Los productos están sujetos a un almacenamiento prolongado a temperatura ambiente. Aportan al cuerpo grasas saludables, proteínas y fibra. Las nueces, las semillas se agregan a los platos, se usan para bocadillos.

Cereales

El arroz integral, la espelta, la avena y el bulgur se utilizan para la preparación de cereales, sopas, pilaf y ensaladas. La vida útil depende del tipo de grano, puede ser de varios meses. Estos productos contienen fibra, oligoelementos, vitaminas.

Frutas y verduras

Para hacer un suministro de bayas, hierbas, es mejor congelarlas. Las frutas y verduras son una fuente de nutrientes que se mantienen bien a bajas temperaturas. Se pueden agregar al yogur, las gachas, los productos horneados o se pueden comer frescos. Las patatas, las remolachas, las zanahorias y el repollo se pueden encontrar desde el otoño hasta la primavera.

Miel

El sustituto natural del azúcar contiene poderosos antioxidantes, propiedades antimicrobianas y antibacterianas. Por su alto contenido calórico, conviene consumirlo en pequeñas cantidades.

Grasas saludables

Siempre debe haber aceite de oliva, aceite de girasol en la cocina. Estos productos se utilizan para aderezar ensaladas, preparar otros platos. Mejoran la absorción de vitaminas, minerales y antioxidantes solubles en grasa. Los aceites se pueden almacenar en la despensa durante un año.

Alimentos fermentados

Chucrut, los encurtidos reducen los niveles de azúcar en sangre y mejoran la salud del sistema digestivo. Es aconsejable almacenarlos en una habitación fresca: bodega, despensa o refrigerador.

Especias, hierbas secas

Estos son ingredientes esenciales en muchas recetas que promueven la salud. El jengibre, la canela, el romero y la cúrcuma reducen el riesgo de desarrollar enfermedades graves.

Cebollas y ajo

En la cocina, no puede prescindir de estas verduras, que se distinguen por una larga vida útil. Los productos reducen el riesgo de desarrollar resfriados, diabetes, enfermedades cardíacas.

Huevos

Un alimento versátil que es bueno para el uso diario, manténgalo en el refrigerador. Puedes reservar por un mes y preparar comidas que contengan proteínas, vitaminas y minerales.