5 korzyści zdrowotnych gorzkiej czekolady

Osoby dbające o zdrowie starają się przestrzegać prawidłowego odżywiania. Wykluczają z diety słodycze, w tym gorzka czekolada. Dietetycy nie zalecają rezygnowania z tego, nawet osobom, które tracą na wadze. Ten przysmak ma wiele korzystnych właściwości.

Obniża poziom „złego” cholesterolu

Gorzka czekolada jest wytwarzana z ziaren kakaowych, które są bogate w przeciwutleniacze. Polifenole zmniejszają produkcję „złego” cholesterolu i zwiększają produkcję „dobrego” cholesterolu. Aktywują funkcje wątroby, aby oczyścić organizm z nadmiaru tej substancji i toksyn. Wszystko to zmniejsza prawdopodobieństwo rozwoju niebezpiecznych chorób serca i naczyń krwionośnych.

Wspomaga zdrowie skóry

Ziarna kakaowe są bogate we flawonoidy. Te naturalne substancje aktywują przepływ krwi do skóry. Zapewniają ochronę przed słońcem, ponieważ pochłaniają promieniowanie ultrafioletowe.

Wspomaga utratę wagi

Kawałek gorzkiej czekolady wyzwala produkcję hormonu sytości w mózgu. W rezultacie osoba zmniejsza ilość spożywanego pokarmu. Kończenie śniadania lub lunchu tym samym smakołykiem może pomóc w zmniejszeniu liczby i objętości kolejnych przekąsek.

Zapobiega rozwojowi cukrzycy

Spożywanie niewielkich ilości czekolady zwiększa wrażliwość organizmu na insulinę. Służy to zapobieganiu wystąpieniu cukrzycy i może opóźnić lub zapobiec rozwojowi poważnej choroby.

Poprawia nastrój

Gorzka czekolada wspomaga produkcję endorfin w mózgu. Substancja ta, hormon radości, wywołuje uczucie przyjemności. Serotonina jest również obecna w ziarnach kakaowych. Hormon szczęścia działa antydepresyjnie, poprawia nastrój, człowiek czuje się lepiej, jest przytłoczony pozytywnymi emocjami.

.