Wie mag geen abrikozen en perziken eten

De zomer is een vruchtbare tijd waarin er een overvloed aan verschillende soorten fruit in de schappen ligt. Dit zijn bronnen van vitamines en mineralen, maar voedingsdeskundigen waarschuwen dat ze niet allemaal goed zijn voor de gezondheid. Sommige mensen mogen geen abrikozen en perziken eten.

Deze vruchten zijn rijk aan antioxidanten die kanker bestrijden. Nuttige stoffen hebben een gunstig effect op de vaatwanden, normaliseren de bloeddruk. Magnesium en kalium in de samenstelling ondersteunen het werk van het hart. Perziken en abrikozen moeten worden gegeten door mensen met een tekort aan deze componenten. Fruit heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen door de aanwezigheid van bètacaroteen, luteïne, carotenoïden en vitamine A.

Gerelateerde artikelen

Vanwege de hoge suikergehalte, moet het gebruik van deze vruchten patiënten met diabetes en obesitas uitsluiten. Perziken en abrikozen bevatten zuren die gevaarlijk zijn tijdens verergering van gastritis, pancreatitis. Bij kinderen veroorzaken deze vruchten soms allergieën, dus ze moeten met de nodige voorzichtigheid in het dieet worden geïntroduceerd.

Als een persoon risico loopt, kunnen dergelijke producten in kleine hoeveelheden worden geconsumeerd of volledig worden uitgesloten. Gezonde mensen kunnen dagelijks 0,2-0,3 kg fruit eten, met een calorische waarde van 45 kcal/100 g

.