인체에 대한 양질의 거친 밀가루의 7 가지 유용한 특성

세몰리나는 듀럼밀로 만든다. 곡물의 유익한 특성은 곡물의 특징이기도합니다. 밀 작물의 5~8%가 양질의 거친 밀가루 생산에 사용됩니다. 가루는 통밀가루와 비슷합니다. 황색을 띠고 있습니다.

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풍부한 비타민과 미네랄 구성

양질의 거친 밀가루의 유익한 특성은 인간에게 필요한 영양소의 함량 때문입니다 신체. 포함:

  • 그룹 B의 비타민
  • 비타민 E 및 D.
양질의 거친 밀가루 곡물은 중요한 항산화제인 셀레늄의 공급원입니다.

이 원소는 세포막과 DNA의 산화를 막아 심장병을 비롯한 다양한 질병을 유발한다. 세몰리나 죽 1그릇을 먹으면 1일 미네랄 섭취량의 2/3에 해당하는 37mcg의 셀레늄을 섭취하게 됩니다. 제품 구성의 마그네슘, 아연 및 인은 신경계를 건강한 상태로 지원합니다.

고가의 당뇨병 치료제

황색을 띤 세몰리나 가루는 빵과 국수를 만드는데 사용된다. 당뇨병의 경우 흰 밀가루보다 양질의 거친 밀가루 제품을 먹는 것이 좋습니다. 그에 비해 양질의 거친 밀가루는 위와 장에서 그렇게 빨리 흡수되지 않습니다. 당뇨병이 있는 경우 밀 제품의 사용을 크게 줄여야 합니다.

세몰리나의 혈당 지수는 밀가루보다 낮다. 이것은 혈당 수치의 급격한 변동을 방지합니다.

빠른 에너지 보충

세몰리나는 인체의 에너지 생산에 필요한 탄수화물을 함유하고 있습니다. 이것은 육체적, 정신적 활동이 많은 사람들을 위한 식단에 유용하게 추가됩니다.

양질의 거친 밀가루는 어린이와 성인의 저녁 식사 후 나른함을 방지합니다.

아침에 먹는 것이 가장 좋다. 이것은 점심 시간까지 배고픔을 느끼지 않도록 도와줍니다. 세몰리나의 칼로리 함량은 100g당 360Kcal이며 단백질이 거의 없습니다.따라서 단백질 공급원(우유)이나 섬유질이 풍부한 식품(야채)과 함께 섭취하는 것을 권장합니다.

면역 체계 강화

세몰리나에는 면역 체계를 강화하는 데 필요한 영양소가 들어 있습니다. 미네랄 셀레늄과 아연, 비타민 E와 B를 함유하고 있습니다.

신체 개선

세몰리나의 유익한 물질은 인체의 모든 시스템의 유지에 기여합니다. 51]

  • 인은 에너지 대사를 향상시킵니다.
  • 아연, 마그네슘은 건강한 뼈, 신경 및 근육을 지원합니다.
  • 칼슘은 뼈의 강도를 증가시킵니다.
  • 칼륨은 신장 기능을 향상시킵니다.

밀 곡물에는 콜레스테롤, 포화 및 트랜스 지방이 없습니다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 장기적인 질병의 발병을 예방합니다.

밀 제품은 탄수화물 함량이 높으므로 적당히 섭취해야 합니다. 그러나 요리와 구운 식품의 일반 흰 밀가루를 양질의 거친 밀가루로 대체하면 식단이 더 건강해질 것입니다.

  • 케이크, 쿠키 및 빵;
  • 피자와 국수;
  • 걸쭉한 수프와 스튜.

셀레늄은 셀레늄이 풍부합니다. 이 미량 영양소는 감염을 예방하고 심혈관계의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 양질의 거친 밀가루에는 글루텐이 포함되어 있으며 글루텐에 내성이 없는 사람은 양질의 거친 밀가루 및 기타 시리얼 제품을 섭취하지 않아야 합니다.

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빈혈 예방

1잔 세몰리나는 헤모글로빈 생성에 필요한 철분의 일일 섭취량의 8%를 함유하고 있습니다. 철 결핍은 다음을 유발하는 빈혈을 유발할 수 있습니다.

  • 피로, 쇠약;
  • 창백하고 건조한 피부, 부서지기 쉬운 손톱;
  • 성능 저하;
  • 장 장애;
  • 호흡곤란과 식욕부진.

곡물의 페틴과 글루텐은 신체의 철분 흡수를 방해하기 때문에 양질의 거친 밀가루는 이 미네랄의 추가 공급원일 뿐입니다. 철의 주요 공급원은 동물성 식품입니다.

체중 감량에 도움이 된다

음식이 더 천천히 소화되고 흡수되면 포만감이 더 오래 지속된다. 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 거친 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질의 양질 양질의 양질의 양질의 양질 양질 양질 양질의 양질 암 양질 양질 암 양질 양질 암 양질 양질 암 양질 양질 암 양질 양질 암 양질 양질 암 양질 양질 암 양질 양질 암 양질 양질 양질 양질의 양질 양질 양질 양질 암염 양질의 양질의 양질 양질 양질 양질 양질의 양질의 양질 양질 양질 양질의 양질질질질질질질질질 양질 양질질 양질 양질질질 양질질질질질질질질질질질질질질질질곡료질석 양질

양질의 거친 밀가루를 식단에 추가한 후 식사 사이에 간식을 먹고 싶은 욕구가 줄어들 것이라는 사실에서 신체에 대한 세몰리나의 이점이 나타납니다.

이 저지방 제품에는 고에너지 가치가 결합되어 있습니다. 세몰리나는 섬유질이 적습니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 영양사는 양질의 거친 밀가루와 식이 섬유가 풍부한 야채를 결합하는 것이 좋습니다. 체중 감량에는 건강한 식단과 운동의 조합이 필요하다는 것을 기억해야 합니다.

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