たんぱく質食品に関する神話と真実

(1)(0)(2)(0)(3)内容(0)(0)(4)(5)(6)動物性タンパク質は植物性タンパク質よりも優れています(7)(8)ベジタリアンは十分なタンパク質を摂取していません (9)(10)筋肉量を増やすには余分なタンパク質が必要です (11)(12)ダイエット、より良い (13)(14)体重を減らすには、タンパク質を多く含むダイエットが必要です (15)健康的なライフスタイルの基本はバランスの取れた食事。それは体の機能に影響を与えるコンポーネントを含む必要があります。タンパク質は、皮膚、筋肉、爪、髪に不可欠です。抗体、ホルモン、細胞構造の形成に関与しています。栄養士が非難するこの物質についての多くの神話があります。

(16)動物性タンパク質は植物性よりも優れています(17)(18)(19)この化合物の生物学的価値は、そのアミノ酸によって決定されます。動物性タンパク質と植物性タンパク質では、それらは実質的に同じです。違いは、体がそれらを吸収する方法です。植物性タンパク質には繊維が多く含まれているため、これは少し悪化します。 (20)人の食事はバランスが取れていなければなりません。植物性および動物性タンパク質を含む食品には、他の有益な物質がさらに含まれています。健康を維持するには、肉、乳製品、卵、豆類、種子、ナッツを食べる必要があります。 (21)菜食主義者は十分なタンパク質を摂取していません(22)体が適切に機能するためには、人間は9つの必須アミノ酸を含む動物性食品を必要とします。植物はそれほど多くのタンパク質化合物を持っていません。菜食主義者がバランスの取れた食事をする場合、彼らは一日を通して異なるアミノ酸を含む食品を組み合わせることができます。その結果、十分な量の完全なタンパク質が得られます。 (23)筋肉量を増やすにはタンパク質の補給が必要です(24)アスリートは、タンパク質をたくさん食べる必要があると信じています。これは、筋肉のサイズを大きくするのに役立ちます。実際、活動的な人々は、より速く燃焼するため、エネルギーのためにより多くのカロリーを必要とします。したがって、アスリートは非常に高いタンパク質要件を持っています。バランスの取れた食事で食品のカロリーを増やすと、自動的に満足します。 (25)食事中のタンパク質が多いほど、より良い(26)(27)(28)人体は一度に約30グラムのこの物質を吸収することができます。より多くのタンパク質を食べることはあなたの体がそれを使うことができることを意味しません。バランスの取れた食事をとれば、1日あたりの摂取量を100グラムに増やすことができます。 (29)体重を減らすには、高タンパクの食事が必要です(30)この物質が豊富な食品を選択すると、消化が遅いため、より長く満腹感を感じることができます。問題は、タンパク質には体重増加に影響を与えるカロリーがたくさん含まれていることです。それらの過剰な消費は、その増加につながる可能性があります。減量のためには、バランスの取れた食事を維持することが重要です。 。