Kesalahan utama saat menyimpan buah

Orang yang membeli buah dan beri dalam jumlah besar dan meninggalkannya di lemari es melakukan kesalahan. Mengapa ahli agronomi menganggap cara menyimpan buah ini sebagai kesalahan. Rekomendasi apa yang mereka berikan kepada pembeli.

Suhu rendah optimal untuk sayuran dan buah-buahan. Mereka tetap dingin lebih lama. Pada saat yang sama, rasa produk memburuk. Buah-buahan mengubah gula menjadi energi dari dingin dan kehilangan rasa manisnya.

Artikel terkait
  • Mialgia - apa itu dan bagaimana mengobatinya dengan obat-obatan. Penyebab dan gejala mialgia otot pada anak dan dewasa
  • Metode pemeriksaan suhu prosesor
  • Simulator penurunan berat badan vakum - hasil dengan foto sebelum dan sesudah. Kontraindikasi untuk berolahraga di barotrainer

Makanan dapat dibekukan untuk penyimpanan jangka panjang. Kemudian mereka akan melestarikan nutrisi dan vitamin. Metode ini tidak cocok untuk semua buah dan beri. Setelah pencairan, gooseberry, plum, dan anggur tidak kehilangan kualitasnya. Stroberi dan ceri, dengan perawatan ini, mengubah rasa dan penampilan.

Pilihan terbaik adalah menolak penyimpanan. Untuk mendapatkan buah yang diinginkan, Anda hanya perlu membelinya untuk dimakan atau dimasak, dan tidak lebih.

.