A szárított sárgabarack hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai - összetétel, kalóriatartalom, főzet és kompót elkészítése

A szárított gyümölcsök előnyeit sokszor bizonyították. Gazdag mikro- és makroelemekben, vitaminokban, ami nélkülözhetetlenné teszi őket az étkezéshez. Mivel a szárított gyümölcsök nem tartalmaznak mesterséges színezékeket és adalékanyagokat, használatuk előnyös a szervezet számára. Az egyik ilyen termék a szárított sárgabarack - a test előnyeit és ártalmait az alábbiakban tárgyaljuk.

Kapcsolódó cikkek

Mi az aszalt sárgabarack

Az aszalt sárgabarack típusától függően háromféle aszalt gyümölcs létezik:

  • sárgabarack (kicsi szárított sárgabarack magokkal);
  • kaisa (nagy szárított sárgabarack, gödrök nélkül);
  • szárított sárgabarack (szárított sárgabarack, félbevágva, mag nélkül).

Körülbelül egy hétig tart a száradás, ezalatt a nedvesség elpárolog a sárgabarackból, ezután elveszíti súlyának kétharmadát (egy 3-4 kilogrammból kijön). Ha a szárítási folyamat során nedvességgel érintkezik, akkor a színe sötétbarnára változik. Ipari méretekben kén -dioxidot használnak a szárítási folyamatban, ami lehetővé teszi, hogy a termék élénk narancssárga maradjon.

​​

Az iparilag készített szárított gyümölcsök tartós fogyasztása esetén fennáll a veszélye annak, hogy a szervezetben dioxid halmozódik fel, ami asztmát, allergiát, valamint a tüdőt és a hörgőt érintheti. Ha a száraz sárgabarack bor ízű, akkor azt el kell dobni, mivel a szárítás során nem követték a technológiát. A megfelelően főzött szárított sárgabarack értékes termék, amely megtalálta alkalmazását a főzésben és az orvostudományban. Négyféle termék létezik: asztal, első, legmagasabb, extra.

Szárított sárgabarack - kalóriatartalom

A termék édes vagy savanyú -édes ízű, de ezt nem cukor hozzáadásával érik el, hanem a benne lévő glükóz miatt. Nem károsítja a szervezetet, nem okoz inzulin növekedést a vérben. A szárított sárgabarack kalóriatartalma (tápértéke 100 grammonként) 215-241 Kcal. A szárított gyümölcsök nem nevezhetők diétásnak, de a bennük lévő kalóriák könnyen emészthetők, ezért nem okoznak elhízást.

Szárított sárgabarack - összetétel

Amint azt korábban említettük, az aszalt gyümölcsök ásványi anyagokban és vitaminokban gazdagok. A szárított sárgabarack kémiai összetétele a következőket tartalmazza:

  • fehérjék;
  • B -vitamin;
  • vas;
  • kálium;
  • kalcium;
  • rost;
  • A-, E-, K-, C -vitamin;
  • magnézium;
  • mangán;
  • réz;
  • nátrium;
  • niacin;
  • nikotinsav;
  • pektinek;
  • szacharóz;
  • szelén;
  • szénhidrátok;
  • foszfor;
  • kolin;
  • cink stb.

Az aszalt sárgabarack hasznos tulajdonságai

Szárított gyümölcsök, nagyszámú tartalom miatt mikro- és makroelemek, jótékony hatással vannak a szervezet egészére. A szárított sárgabarack javítja a bőr állapotát, eltávolítja a méreganyagokat és toxinokat a szervezetből, és erősíti az immunrendszert. Ajánlott azoknak, akik szív- és érrendszeri betegségekben, cukorbetegségben szenvednek. Képesek eltávolítani a felesleges koleszterint a szervezetből.

Cukorbetegség esetén az orvosok ezt a terméket ajánlják, mert normalizálja a hasnyálmirigyet azáltal, hogy elősegíti az inzulin termelését. Az élelmiszerek következetes fogyasztása segít a vérszegénységben, mivel leküzdi az erek elzáródását. A szárított sárgabarack előnyei a test számára végtelenek, mivel javítja a látást, normalizálja a szervezet anyagcsere -folyamatait, javítja a pajzsmirigy működését és megakadályozza a csontritkulás kialakulását.

Szárított sárgabarack főzet

A szárított sárgabarackból szárított sárgabarack főzetet lehet készíteni a gyermekek székrekedésének kezelésére. Ehhez a következőkre van szüksége:

  • 1 liter víz;
  • 100 g szárított gyümölcs.
  1. Főzés előtt az aszalt gyümölcsöket alaposan megmossuk, majd fél órára vízzel felöntjük, hogy jól megpuhuljanak.
  2. Miután meleg vízbe tettük, és alacsony lángon felforraltuk, ragaszkodjunk hozzá egy órán keresztül.

A kozmetikai célú jégkészítéshez szükséges főzet elkészítéséhez a következőket kell bevennie:

  • 1 liter víz;
  • 500 g szárított sárgabarack;
  • menta;
  • Melissa.
  1. A megmosott aszalt gyümölcsöket vízzel felöntjük és 20 percig forraljuk, majd egy csipet mentát és citromfűt adunk hozzá.
  2. Ezután a levest még 15 percig tűzön kell hagyni.
  3. Az elkészített keveréket eltávolítjuk, formákba öntjük fagyasztásra.
  4. Dörzsölje az arc és dekoltázs bőrét a kapott jéggel, hogy rugalmasságot és egészséges megjelenést biztosítson.

Szárított sárgabarack infúziója

A szárított gyümölcsök összes tápanyagának maximális megőrzése érdekében készítsen szárított sárgabarack infúziót. Ebből a célból a gyümölcsöket alaposan megmossák, majd forralt vízzel felöntik. Hagyja infúziót legalább 5 órán keresztül. Az infúziót lehetőleg akkor használják, ha szív- és érrendszeri betegségek, vesebetegségek vannak. Az infúzió enyhe vizelethajtó hatással rendelkezik, segít enyhíteni a duzzanatot.

Szárított sárgabarack a gyomornak

Ha nem él vissza a szárított sárgabarack használatával, akkor az aszalt sárgabarack hasznos lesz az emésztés javításához. Főzetekként, infúzióként használható. Ezenkívül az aszalt gyümölcsök jól beváltak a diétás főzés során - hozzáadhatók gabonafélékhez, desszertekhez. A szárított sárgabarack javítja a gyomor -bél traktus működését, megakadályozza a székrekedés kialakulását, javítja az anyagcserét. A túlzott fogyasztás viszont károsítja a gyomor -bél traktust.

A szárított sárgabarack előnyei a szív számára

A szárított gyümölcsökben található nátrium, kálium és magnézium nélkülözhetetlenné teszi a szárított sárgabarackot a szív számára. Segít az érelmeszesedésben, aritmiában, érgörcsökben. A hipertóniás betegek segítenek a magas vérnyomás elleni küzdelemben. Csökkentett nyomás esetén ellenjavallatok vannak - az aszalt gyümölcsök minimális mennyiségben fogyaszthatók. A vas, amely bőségesen megtalálható a szárított sárgabarackban, segít a hemoglobinszint növelésében.

  • Szalicilsav arcra: alkalmazás és visszajelzés
  • ) Passzív jövedelem - bevételi módok és források, befektetési típusok és elképzelések
  • Hogyan azonosítható és kezelhető a bélelzáródás

Miért hasznosak a szárított sárgabarackok a nők számára

A termék segít normalizálni a nők hormonális szintjét. A szárított sárgabarack előnyei a női test számára a fogyásban és a túlsúly elleni küzdelemben bizonyítottak. Hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Az A és E csoportba tartozó vitaminok segítenek a bőrnek fiatalnak és rugalmasnak maradni. Az aszalt gyümölcsök előnyei bizonyítottak a rosszindulatú daganatok elleni küzdelemben az antioxidánsok jelenléte miatt. A szárított gyümölcsökből maszkok és főzetek készülnek bőr- és hajproblémákra.

Miért hasznosak a szárított sárgabarackok a férfiak számára

Mivel rostforrás, képes normalizálni a bélműködést, és ez jótékony hatással van a kismedencei szervek vérkeringésére. Ennek eredményeként megakadályozzák a prosztatagyulladás és a potencia kialakulását. A szárított sárgabarack előnye a férfiak számára abban rejlik, hogy javul a herék munkája, javul a sperma termelése és normalizálódik a hormonális háttér.

Szárított sárgabarack a terhesség alatt - előnyök és ártalmak

Gyermekvállaláskor minden nőnek felelősségteljesen kell hozzáállnia az ételválasztáshoz. Milyen előnyei és káros hatásai vannak a szárított sárgabaracknak ​​a terhesség alatt? Először is ki kell zárni mindazok számára, akik hajlamosak allergiára, alacsony vérnyomásra és asztmára. Másodszor, a terméket fokozatosan kell hozzáadni az étrendhez, figyelve a test reakcióját. Az aszalt gyümölcsök kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a matt, nem pedig a fényes, fényes gyümölcsöket. A legjobb megoldás az lenne, ha maga szárított sárgabarackot fogyasztana.

A terhesség minden nő számára nehéz és felelősségteljes időszak, ezért számos módja van a toxikózis enyhítésére, a stressz és a vitaminhiány megszüntetésére, a körmök és a haj állapotának javítására, a magzati csontrendszer megerősítésére és javítására. az egészséged.

Egy koktél elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 1 liter vízre;
  • 100 g szárított sárgabarack;
  • 1. cikk l. természetes méz.
  1. A szárított sárgabarackot meg kell mosni, serpenyőbe kell tenni (erre a célra jobb zománcozott edényt venni).
  2. Mindent felöntünk forró vízzel, és húsz percre tűzre tesszük, majd leszűrjük.
  3. A főtt aszalt gyümölcsöket alaposan őröljük, összekeverjük kompóttal, hozzáadunk mézet.
  4. Jól rázza fel a kapott készítményt, és ehető.

A gyümölcssalátához a következő összetevőkre van szüksége:

  • 3 evőkanál. l. szárított sárgabarack;
  • 6. cikk l. zabpehely;
  • 3 tk édesem;
  • 600 g joghurt;
  • 1 alma;
  • 1 körte;
  • 1 sárgarépa.
  1. A kezdeti szakaszban a szárított sárgabarackot megmossuk és 15 percig áztatjuk.
  2. Vágja a gyümölcsöket kockákra, adjon hozzá reszelt sárgarépát.
  3. Az áztatott aszalt gyümölcsöt őröljük és hozzáadjuk a keverékhez. Ezután zabpelyhet és mézet vezetnek be, majd mindent joghurttal töltenek meg.
  4. A kapott salátát 7 percig hagyjuk ázni.

Hány aszalt sárgabarackot fogyaszthat naponta

Nem károsítja a szervezetet, ha legfeljebb 100-120 g szárított sárgabarack, mivel a termék irritálhatja a beleket. A szárított sárgabarack napi normája 3-5 gyümölcs, amelyek képesek telíteni a testet a szükséges tápanyagokkal. Annak érdekében, hogy a lehető legtöbb vitamint és mikroelemet megkapja, ajánlatos az aszalt gyümölcsöket egész nap fogyasztani, és próbálja meg nem alávetni őket hőkezelésnek (így a szárított sárgabarack minden hasznos tulajdonsága megmarad a szervezet számára).

Videó

Figyelem! A cikkben közölt információk csak tájékoztató jellegűek. A cikk anyaga nem igényel önkezelést. Csak szakképzett orvos képes diagnosztizálni és javaslatokat adni a kezelésre, egy adott beteg egyedi jellemzői alapján.
.