Urbech - آن چیست ، مزایا و مضرات ظرف.نحوه تهیه اوربچ در خانه و نحوه مصرف

یکی از غذاهای ملی داغستان - اوربیچ - در درمان مردمی استفاده می شود. در ظاهر ، محصول شبیه یک خمیر کلاسیک (آنالوگ بادام زمینی) است. این ماده از چندین نوع دانه یا آجیل ساخته شده است که به صورت مکانیکی آسیاب می شوند و یک توده کل را تشکیل می دهند. هیچ افزودنی در ترکیب وجود ندارد ، این محصول طبیعی و دارویی محسوب می شود.

مقالات مرتبط
  • کروتون در فر: دستور العمل ها
  • رژیم غذایی به مدت 7 روز - نتایج و بررسی ها. منوی رژیم های موثر به مدت 7 روز
  • قرص جینسنگ

Urbech چیست

ویژگی این است که در طول تولید ماکارونی ، اجزای آن تحت تأثیر درجه حرارت بالا قرار نمی گیرند ، بنابراین همه عناصر ریز مفید در ترکیب باقی می مانند. از آنجا که داغستان یک کشور کوهستانی است ، ماکارونی توسط چوپانان به عنوان منبع قدرت در تمام طول روز مورد استفاده قرار گرفت. هنگامی که به درستی پخته می شود ، یک اوربچ ارزشمند و سالم انرژی را دوباره پر می کند و استقامت ایجاد می کند.

اوربچ یکی از انواع سنتی ماکارونی است که از انواع دانه ها یا آجیل های زیر تشکیل شده است:

  • دانه کتان.
  • ​​
  • دانه کنجد ؛
  • مغز زردآلو ؛
  • گردو ؛
  • دانه گیاهان مختلف و سایرین.

تاریخچه شکل گیری این محصول در زمانی آغاز می شود که ساکنان اصلی منطقه داغستان چوپان بودند. آنها راهی برای تهیه ماکارونی به دلیل ارزش انرژی بالا ارائه کردند. شناخته شده است که آجیل و دانه ها حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات (افزایش کالری) هستند ، که به تجدید ذخایر انرژی در بدن کمک می کند. در پاسخ به این س:ال که urbech چیست ، باید ذکر شود که محصول "زنده" تلقی می شود.همه مواد طبیعی هستند ، مخلوط فقط با سنگ زنی مکانیکی به دست می آید.

طرز تهیه اوربک

اوربچ داغستان از دانه ها ، آجیل یا دانه های فوق توضیح داده می شود ، بیشتر اوقات با دست یا با استفاده از نصب مکانیکی. با روش دستی ، از ظرف سنگی (سنگ آسیاب سنگ) و دستگاه خرد کن ساخته شده از همان مواد استفاده می شود. همه اجزاء ، با هم یا جداگانه ، آسیاب می شوند تا زمانی که بعد از ریختن همه آجیل ها یا دانه ها روغن توده ای غلیظ ایجاد شود. این واقعیت که urbech با دستان خود انجام می شود قوام و خواص درمانی مناسبی به آن می بخشد. حقایق جالب:

  1. بسیاری به اشتباه این خمیر را آنالوگ محصول بادام زمینی می دانند. با این حال ، در نسخه اخیر ، مقدار بادام زمینی در تولید بیش از یک سوم کل جرم نیست. بقیه مواد افزودنی به شکل کاکائو ، شکر ، شیر و موارد دیگر است.
  2. یک درمان مفید نیز از کنف و خار شیر ایجاد می شود.

اوربک: مزایا و مضرات

مزایا و مضرات اوربچ نه تنها در اینترنت توضیح داده می شود ، بلکه همچنین در بسیاری از کتابهای مرجع پزشکی قرن گذشته. این محصول دارای خواص دارویی برای همه سیستم ها و اندام های انسانی است. از ترکیب برای بیماریهایی مانند:

  • برونشیت استفاده کنید.
  • آرتریت ؛
  • حساسیت ؛
  • ناتوانی جنسی ؛
  • سرفه ؛
  • پروستاتیت ؛
  • دیابت شیرین ؛
  • بیماری قلبی عروقی ؛
  • حنجره و دیگران.

دلیل این تأثیر مثبت غنی بودن ترکیب مجتمع های معدنی است که شامل اسیدهای آمینه ، ید ، منگنز ، آهن ، ویتامین ها ، کلسیم ، فیبر و سایر آثار می باشد. عناصر. علاوه بر این حاوی اسید اسکوربیک ، تائورین (مجموعه انرژی) ، بیوتین و کاروتن است. چنین ظرافتی برای بینایی ، شکل و سایر اندام ها استفاده می شود. در صورت عدم تحمل اجزاء ، اوربچ می تواند مضر باشد. احتیاط urbech در دوران بارداری استفاده می شود.

اوربچ از کتان

کتان ارزشمند یکی از اجزایی است که در طب عامیانه یا در پیشگیری از سلامت استفاده می شود. محصول طبیعی تأثیر مثبتی بر بدن دارد ، برای یبوست ، اختلالات دستگاه گوارش و سایر موارد مفید است. اوربچ کتان برای زنان و مردان در هر سنی بسیار مفید است:

  1. این نشان داده شده است برای کسانی که با وجود کلسترول اضافی مشکل دارند ، چاق هستند.
  2. این درمان را به کسانی که از فشار خون بالا ناراحت هستند توصیه کنید.
  3. قدیمی ها توصیه می کنند هنگام درمان پروستات اوربک بخورید.
  4. هنگام آگاهی از اینکه کتان کتان برای چه مواردی مفید است ، به یاد داشته باشید: جزء اضافی در شکل سرخ شده دارای خواص طیف آنتی اکسیدانی است و کبد را از سموم پاک می کند.

اوربک کنجد

اوربیچ کنجد با محتوای کلسیم بالا متمایز می شود. چنین غذایی حاوی چند گرم کلسیم در صد گرم ماکارونی است. بر اساس فناوری کلاسیک ، که شامل آسیاب کردن دانه در سنگ آسیاب سنگ است ، تولید می شود. ویژگی ها:

  • طعم یک غذای سنتی شیرین ، کمی ترش است.
  • قوام بافتن خمیر ، کل حفره دهان را می پوشاند.
  • این دستور شامل استفاده از ترکیب با میوه ، نان یا سایر محصولات طبیعی برای افزایش ارزش غذایی است.
  • این خمیر به عنوان مکمل غذایی یا به عنوان یک جزء اصلی استفاده می شود.
  • با مایع (چای ، قهوه) مخلوط نمی شود ، اما از آن به شکل خمیر یا مربا استفاده می شود که روی نان و میوه ها پخش می شود.
  • پلی استر - این پارچه چیست
  • Mannik با سیب - دستور العمل های پخت در اجاق و چند پز با عکس
  • چکمه های ختمی - توضیحات مرحله به مرحله برای مبتدیان

دانه کدو تنبل

اوربچ کدو تنبل منحصراً از دانه های کدو تنبل تهیه می شود. در صورت مصرف ، از آرتریت ، چاقی ، سرباره ، مشکلات کلیوی و مشکلات روده جلوگیری می کند. از نظر قوام ، این نوع با سایر انواع افزودنی ها مانند اوربا تفاوت ندارد. باید با غذای اصلی بدون مخلوط شدن مصرف شود. نسبت دانه های کدو تنبل خشک شده و شکر در ترکیب باید به شرح زیر باشد: از 95 به 5. اولین شاخص جزء کدو تنبل است ، و بقیه ساکارز طبیعی است. فقط با این ترکیب یک محصول ضخیم ، رنگ مناسب دریافت خواهید کرد.

اوربچ بادام زمینی

بادام زمینی خشک شده اصلی ترین عنصر اوربچ بادام زمینی است. طعم آن شبیه کره بادام زمینی است ، اما این ترکیب همیشه فقط شامل یک یا دو جزء (خود شکر و بادام زمینی) است. مزایای Urbech علاوه بر این در اشباع پروتئین طبیعی نیز بیان می شود. این جزء برای بدن ضروری است. برای کاهش وزن ، افزایش تعریف عضلات (افزایش توده عضلانی) و افزایش انرژی در طول روز استفاده می شود.

Urbech - نحوه استفاده

استفاده صحیح از Urbech بدون ترکیب آن با غذاهای دیگر (به عنوان مثال ، نباید به سوپ یا گوشت اضافه شود). به عنوان یک نوع غذای اضافی وجود دارد. یک مکمل ارزشمند به همراه قاشق چای خوری (تقریباً دو تا سه بار در یک زمان) وجود دارد. با درک اینکه چگونه urbech است ، توجه به احتمال پخش آن روی نان مهم است.این ساندویچ دارای غلظت بالایی از کربوهیدرات است. در عین حال ، فرقی نمی کند که از چه نوع ماکارونی استفاده می کنید. بادام ، زردآلو یا شاهدانه ارغوان داغستانی می تواند:

  • با کره ، روغن آفتابگردان مخلوط شود.
  • به فرنی یا سیب زمینی اضافه کنید

Urbech - دستور العمل در خانه

دستور العمل اصلی urbech در خانه ساده است. تا یک کیلوگرم آجیل یا دانه هایی که می خواهید خمیر تهیه کنید و مقداری شکر (تا پنج درصد) مصرف کنید. برای پخت و پز ، یک ناودان سنگی یا گرانیتی مورد نیاز است. در خانه ، استفاده از سیر با خرد کردن سنگ راحت تر است - فقط به این ترتیب در نهایت طعم واقعی را تجربه خواهید کرد. دانه ها را با شکر مالش دهید تا غلیظ شود (می توانید دانه های خشخاش را اضافه کنید).

ویدئو: Urbech چیست و چگونه مفید است

.