Το κύριο λάθος κατά την αποθήκευση φρούτων

Τα άτομα που αγοράζουν μεγάλες ποσότητες φρούτων και μούρων και τα αφήνουν στο ψυγείο το κάνουν λάθος. Γιατί οι γεωπόνοι θεωρούν λάθος αυτόν τον τρόπο αποθήκευσης φρούτων. Τι συστάσεις δίνουν στους αγοραστές.

Η χαμηλή θερμοκρασία είναι η βέλτιστη για λαχανικά και φρούτα. Μένουν παγωμένοι περισσότερο. Ταυτόχρονα, η γεύση των προϊόντων επιδεινώνεται. Τα φρούτα μετατρέπουν τη ζάχαρη σε ενέργεια από το κρύο και χάνουν τη γλυκύτητά τους.

Σχετικά άρθρα
  • Μυαλγία - τι είναι και πώς αντιμετωπίζεται με φάρμακα. Αιτίες και συμπτώματα μυϊκής μυαλγίας σε παιδιά και ενήλικες
  • Μέθοδοι ελέγχου της θερμοκρασίας του επεξεργαστή
  • Προσομοιωτής κενού απώλειας βάρους - αποτελέσματα με φωτογραφίες πριν και μετά. Αντενδείξεις για άσκηση στο barotrainer

Τα τρόφιμα μπορούν να καταψυχθούν για μακροχρόνια αποθήκευση. Στη συνέχεια θα διατηρήσουν τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες. Αυτή η μέθοδος δεν είναι κατάλληλη για όλα τα φρούτα και τα μούρα. Μετά την απόψυξη, τα φραγκοστάφυλα, τα δαμάσκηνα και τα σταφύλια δεν χάνουν τις ιδιότητές τους. Οι φράουλες και τα κεράσια, με αυτή τη θεραπεία, αλλάζουν τη γεύση και την όψη.

Η καλύτερη επιλογή είναι να αρνηθείτε την αποθήκευση. Για να αποκτήσετε τα φρούτα που θέλετε, πρέπει να τα αγοράσετε μόνο για φαγητό ή μαγείρεμα και όχι περισσότερο.

.