Palmeolie har gavnlige egenskaber

Dette produkt har skabt megen kontrovers. Fabrikanter tilføjer palmeolie til kulinariske mejeriprodukter på grund af de lave omkostninger. Ernæringseksperter er bekymrede over det høje kolesteroltal, der opstår, når produktet misbruges. Hvornår kan olie være sundhedsmæssigt gavnligt?

Dette produkt er fremstillet af frugten af ​​oliepalmer, der vokser i Afrika, Sydøstasien. Olien er halvfast ved stuetemperatur. Det bruges til madlavning, tilsat chokolade, bagværk, margarine og fløde. Produktet smager af gulerødder og græskar.

Relaterede artikler
  • Klemt nerve i lænden
  • Sesamfrø - fordele og skader og hvordan man tager sort og hvidt sesamfrø
  • Hvad er intestinal colitis og hvordan behandles det hos voksne

Palmeolie er 100% fedt, hvoraf halvdelen er mættet. Det bruges til at lave sæbe, tandpasta og kosmetik. Produktet finder anvendelse i produktionen af ​​biodieselbrændstof.

Medicinsk forskning har bevist de sundhedsmæssige fordele ved palmeolie:

  • Produktet indeholder E -vitamin, som understøtter hjernens sundhed. Det bremser udviklingen af ​​demens, reducerer sandsynligheden for at udvikle et slagtilfælde og stopper vævsskader.
  • Produktet indeholder carotenoider, som kroppen omdanner til vitamin A. Palmeolie bruges til behandling af mennesker, der mangler dette stof, herunder gravide og nyfødte børn. Det er nyttigt for patienter med cystisk fibrose, der har svært ved at optage fedtopløselige vitaminer.
  • Olie beskytter hjertet mod sygdomme. Dens regelmæssige brug sænker niveauet af "dårligt" kolesterol og øger niveauet af "godt". Hos mennesker med hjertesygdomme bremser produktet udviklingen af ​​sygdommen.
  • Antioxidanter i formuleringen reducerer oxidativ stress forårsaget af frie radikaler og minimerer inflammation.
.