Et tilbehør, der hurtigt sænker det dårlige kolesterol

Ny forskning fra canadiske forskere kan få dig til at gentænke dine spisevaner. Blot én portion bælgfrugter om dagen sænker kolesterol med lav densitet lipoprotein (LDL) og reducerer risikoen for hjertesygdomme.

Bønner, linser, kikærter er rige på vitaminer og mineraler og har et lavt glykæmisk indeks. De indeholder magnesium, calcium, kostfibre, der reducerer kolesterol, vegetabilsk protein, folsyre. At spise bælgfrugter dagligt kan hjælpe med at reducere mængden af ​​transfedt og forarbejdet kød (forarbejdede fødevarer) i kosten.

Relaterede artikler

I undersøgelsen af ​​et team af forskere på Hospital of St. Michael (Canada) deltog 1037 mennesker. Ifølge resultaterne af forsøget blev det afsløret, at 130-150 gram linser eller bønner om dagen er en ideel servering til et tilbehør til at reducere LDL-kolesterol med 5%og risikoen for hjertesygdomme med 5-6%.

Den store mængde plantefibre og fibre i disse fødevarer stabiliserer fordøjelseskanalen, bremser fordøjelsen og reducerer sult. Et tilbehør af linser eller bønner hjælper med at undgå pludselige stigninger i blodsukkeret og fastholder dets niveau inden for det normale område (ikke højere end 5-6 mmol / L).

.