Den største fejl ved opbevaring af frugt

Folk, der køber store mængder frugt og bær og efterlader dem i køleskabet, gør det forkert. Hvorfor agronomer betragter denne måde at opbevare frugt på som en fejl. Hvilke anbefalinger giver de til købere.

Lav temperatur er optimal for grøntsager og frugter. De bliver kølet længere. Samtidig forringes smagen af ​​produkterne. Frugter omdanner sukker til energi fra kulden og mister deres sødme.

Relaterede artikler
  • Myalgi - hvad er det, og hvordan behandles det med medicin. Årsager og symptomer på muskelmyalgi hos børn og voksne
  • Metoder til kontrol af processortemperatur
  • Vakuum vægttab simulator - resultater med et foto før og efter. Kontraindikationer for træning på barotræneren

Fødevarer kan fryses til langtidsopbevaring. Så bevarer de næringsstoffer og vitaminer. Denne metode er ikke egnet til alle frugter og bær. Efter optøning mister stikkelsbær, blommer og druer ikke deres kvaliteter. Jordbær og kirsebær ændrer med denne behandling smag og udseende.

Den bedste løsning er at nægte opbevaring. For at få den frugt du ønsker, behøver du kun at købe den til at spise eller lave mad, og ikke mere.

.