13 fødevarer til at sænke dårligt kolesterol

Kardiovaskulære sygdomme er fortsat den mest almindelige dødsårsag i verden. En af risikofaktorerne for deres udvikling anses for at være et højt niveau af "dårligt", skadeligt kolesterol (lipider eller fedtstoffer). Det er imidlertid vigtigt at huske, at ikke alle er "dårlige". Kolesterolsænkende fødevarer kan hjælpe med at reducere risikoen for hjertesygdomme.

Relaterede artikler
  • Sådan behandles tryksår
  • Fitness derhjemme - video med øvelser til vægttab. Hjem fitness video lektioner
  • Rengøring af kroppen med sorbenter

Bælgfrugter

Bælgfrugtgruppen omfatter bønner, ærter, bønner og linser. De er rige på fibre, mineraler og proteiner. Udskift raffinerede korn og forarbejdede kød med bælgfrugter i din kost for at reducere din risiko for hjertesygdomme. Disse fødevarer har vist sig at hjælpe med at reducere vægten, selvom kosten ikke indebærer kaloriebegrænsning.

Avocado

Frugten er ekstremt rig på næringsstoffer. Avocado er en god kilde til enkeltumættet fedt og fiber, to næringsstoffer, der sænker dårligt kolesterol og hæver godt kolesterol. Spis en avocado dagligt for at støtte hjerte og vaskulær sundhed.

Nødder, især mandler og valnødder

Nødder er en anden værdifuld kilde til næringsstoffer, især enkeltumættede fedtstoffer. Valnødder indeholder en række omega-3 fedtsyrer forbundet med hjertesundhed. Mandler er rige på L-arginin, en aminosyre, der hjælper kroppen med at producere nitrogenoxid, som regulerer blodtrykket.

Desuden leverer nødder phytosterol. Disse planteforbindelser ligner strukturelt kolesterol og hjælper med at sænke kolesterolniveauerne ved at blokere intestinal absorption. Calcium, magnesium og kalium, der findes i nødder, reducerer blodtrykket og risikoen for vaskulære og hjertesygdomme.

Fed fisk

En kost med højt kolesteroltal bør omfatte fed fisk - laks, makrel. Fisk er en uundgåelig del af middelhavskøkkenet. Det er en glimrende kilde til langkædede omega-3 fedtsyrer. De øger niveauet af "godt" kolesterol, reducerer betændelse og reducerer risikoen for hjerteanfald

Nogle af de sundhedsmæssige fordele ved fisk skyldes peptider i fiskeprotein. Husk, at den sundeste måde at tilberede fisk på er ved at stege eller dampe. Stegt fisk øger derimod risikoen for hjertesygdomme og hjerteanfald.

Fuldkorn, især havregryn og byg

Fuldkorn bevarer flere vitaminer, mineraler, plantekomponenter og fibre end raffinerede korn. To kulturer er mest populære til at sænke kolesterol. Havregryn indeholder beta-glucan, en type opløselige fibre, der sænker dårligt kolesterol med 7%. Byg er også rig på beta-glucan og godt for hjertet.

Frugt og bær

Næsten alle frugter er rige på opløselige fibre, hvilket sænker kolesterol. Det får det til at udskilles hurtigere fra kroppen og forhindrer leveren i at producere denne komponent. En af bestanddelene i opløselig fiber, pektin, sænker kolesterol med 10%. Det kan findes i æbler, druer, citrusfrugter eller jordbær.

Frugter indeholder bioaktive komponenter, der beskytter hjertet og forhindrer kroniske sygdomme. Årsagen er deres antioxidant og antiinflammatoriske virkninger. Bær og druer er hovedkilden til disse gavnlige forbindelser.

  • Sådan tilberedes gelé fra havregryn
  • Koagulogram - hvad er denne blodprøve, og hvordan kan man dechifrere
  • Æbleauca til vinteren

Mørk chokolade og kakao

Dette produkt reducerer, som forskere beviser, perfekt det "dårlige" kolesterol i kroppen, beskytter det mod oxidation, som fungerer som en hyppig årsag til hjertesygdomme. Chokolade indeholder dog meget sukker, hvilket tværtimod er usundt. Vælg kun de produktvarianter, hvor kakaoindholdet er mindst 75-85%.

Hvidløg

En anden måde at holde forhøjet kolesterol

Af sundhedsmæssige årsager skal hvidløg indtages i store mængder, hvorfor mange farmaceutiske virksomheder tilbereder kosttilskud med det, som anses for at være mere effektive end andre forbrugsmetoder.

Sojaprodukter

Sojabønner sænker dårligt kolesterol og øger det gode kolesterol. Den mest mærkbare effekt er hos overpris mennesker.

Grøntsager

Naturens gaver er rige på fibre og antioxidanter, er kaloriefattige, hvilket er vigtigt for at opretholde en sund vægt. Nogle grøntsager er især rige på pektin: okra (okra), aubergine, gulerødder og kartofler. De indeholder mange naturlige ingredienser, som hjertet har brug for.

Te

Selvom der er stor efterspørgsel efter grøn te nu, har sort te lignende egenskaber og er ikke mindre nyttig. Drikken indeholder catechiner, der hjælper med at aktivere nitrogenoxid. Det bremser syntesen og assimilering af kolesterol, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper. En anden nyttig komponent er quercetin, det forbedrer tilstanden af ​​blodkar, lindrer betændelse.

Grøntsager med mørke blade

Selvom alle grøntsager er vigtige for hjertet, er de sundeste dem med mørke blade, f.eks. Grønkål eller spinat

Ekstra jomfru olivenolie

En af hovedkomponenterne i Middelhavskosten er olivenolie

Video

.