13 potravin na snížení špatného cholesterolu

Kardiovaskulární onemocnění zůstávají nejčastější příčinou smrti na světě. Za jeden z rizikových faktorů jejich vývoje je považována vysoká hladina „špatného“, škodlivého cholesterolu (lipidů nebo tuků). Je však důležité si uvědomit, že ne všichni jsou „špatní“. Potraviny snižující hladinu cholesterolu mohou pomoci snížit riziko srdečních chorob.

Související články
  • Jak léčit dekubity
  • Fitness doma - video s cvičením na hubnutí. Domácí fitness video lekce
  • Čištění těla sorbenty

Luštěniny

Skupina luštěnin zahrnuje fazole, hrášek, fazole a čočku. Mají vysoký obsah vlákniny, minerálů a bílkovin. Vyměňte rafinovaná zrna a zpracované maso za luštěniny, abyste snížili riziko srdečních chorob. Bylo zjištěno, že tyto potraviny pomáhají snižovat hmotnost, i když dieta neobsahuje omezení kalorií.

Avokádo

Ovoce je extrémně bohaté na živiny. Avokádo je dobrým zdrojem mononenasycených tuků a vlákniny, dvou živin, které snižují špatný cholesterol a zvyšují dobrý cholesterol. Jezte denně jedno avokádo na podporu zdraví srdce a cév.

Ořechy, zejména mandle a vlašské ořechy

Ořechy jsou dalším cenným zdrojem živin, zejména mononenasycených tuků. Vlašské ořechy obsahují různé omega-3 mastné kyseliny spojené se zdravím srdce. Mandle jsou bohaté na L-arginin, což je aminokyselina, která pomáhá tělu produkovat oxid dusnatý, který reguluje krevní tlak.

Kromě toho ořechy poskytují fytosterol. Tyto rostlinné sloučeniny jsou strukturálně podobné cholesterolu a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu blokováním střevní absorpce. Vápník, hořčík a draslík přítomné v ořeších snižují krevní tlak a riziko cévních a srdečních chorob.

Tučné ryby

Strava s vysokým obsahem cholesterolu by měla zahrnovat tučné ryby - losos, makrela. Ryby jsou nedílnou součástí středomořské kuchyně. Je vynikajícím zdrojem omega-3 mastných kyselin s dlouhým řetězcem. Zvyšují hladinu „dobrého“ cholesterolu, snižují záněty a snižují riziko infarktu

Některé zdravotní přínosy ryb jsou způsobeny peptidy v rybích bílkovinách. Pamatujte, že nejzdravější způsob vaření ryb je dušení nebo vaření v páře. Smažená ryba naopak zvyšuje riziko srdečních chorob a infarktu.

Celá zrna, zejména ovesné vločky a ječmen

Celá zrna si uchovávají více vitamínů, minerálů, rostlinných složek a vlákniny než rafinovaná zrna. Dvě kultury jsou nejoblíbenější při snižování cholesterolu. Ovesné vločky obsahují beta-glukan, typ rozpustné vlákniny, která dokáže snížit špatný cholesterol o 7%. Ječmen je také bohatý na beta-glukan a dobrý pro srdce.

Ovoce a bobule

Téměř všechny plody jsou bohaté na rozpustnou vlákninu, která snižuje hladinu cholesterolu. Způsobuje jeho rychlejší vylučování z těla a brání játrům v produkci této složky. Jedna ze složek rozpustné vlákniny, pektin, snižuje hladinu cholesterolu o 10%. Najdete ho v jablkách, hroznech, citrusových plodech nebo jahodách.

Plody obsahují bioaktivní složky, které chrání srdce a předcházejí chronickým onemocněním. Důvodem jsou jejich antioxidační a protizánětlivé účinky. Bobule a hrozny jsou hlavním zdrojem těchto prospěšných sloučenin.

  • Jak uvařit želé z ovesných vloček
  • koagulogram - co je to za krevní test a jak rozluštit
  • Applesauce for the winter

Tmavá čokoláda a kakao

Tento produkt, jak vědci dokazují, dokonale snižuje "špatný" cholesterol v těle, chrání ho před oxidací, který slouží jako častá příčina srdečních chorob. Čokoláda však obsahuje hodně cukru, který je naopak nezdravý. Vybírejte pouze ty odrůdy produktů, kde je obsah kakaa nejméně 75–85%.

Česnek

Další způsob, jak udržet vysoký cholesterol

Ze zdravotních důvodů je třeba česnek konzumovat ve velkém, a proto mnoho farmaceutických společností s ním připravuje doplňky, které jsou považovány za účinnější než jiné způsoby konzumace.

Sójové produkty

Sójové boby snižují špatný cholesterol a zároveň zvyšují dobrý. Nejnápadnější účinek je u předražených lidí.

Zelenina

Dary přírody jsou bohaté na vlákninu a antioxidanty, mají málo kalorií, což je důležité pro udržení zdravé hmotnosti. Některé druhy zeleniny jsou obzvláště bohaté na pektin: okra (okra), lilek, mrkev a brambory. Obsahují mnoho přírodních složek, které srdce potřebuje.

Čaj

Přestože je zelený čaj nyní velmi žádaný, černý čaj má podobné vlastnosti a je neméně užitečný. Nápoj obsahuje katechiny, které pomáhají aktivovat oxid dusnatý. Zpomaluje syntézu a asimilaci cholesterolu, brání tvorbě krevních sraženin. Další užitečnou složkou je kvercetin, který zlepšuje stav cév, zmírňuje záněty.

Zelenina s tmavými listy

I když je veškerá zelenina pro srdce důležitá, nejzdravější je ta s tmavými listy, jako je kapusta nebo špenát

Extra panenský olivový olej

Jednou z hlavních složek středomořské stravy je olivový olej

Video

.