Eminente incremento de pan y tortilla en diciembre en Veracruz
Aumentan los productos para su elaboración: Díaz de la Vega + Será por lo menos de un peso: Director
04/Nov/2010

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Ante los aumentos en el precio de la harina, la saturación de establecimientos y la baja venta del producto, los industriales de la masa y tortilla prevén un incremento en el producto de un peso para finales de año.

El director del programa para la Canasta Básica del gobierno estatal, Manuel Díaz de la Vega, indicó que aun no hay una fecha formal para el anuncio del incremento del precio de la tortilla en Veracruz, sin embargo será antes de concluir el 2010.

Argumentó que uno de las problemáticas del sector es sin duda los constantes aumentos en el costo de la tonelada de harina, pues actualmente asciende a 500 pesos, lo cual repercute al ser la materia prima de las tortillerías.

Aunado a esto, argumentó que ha disminuido la venta de las tortillas en los diversos establecimientos pues se ha presentado mucho el fenómeno de que industrias de otro estado del país arriban a Veracruz para establecerse, provocando la saturación.

Para concluir, indicó que en la entidad hay una competencia desleal de industriales provenientes de otras entidades, ante ello, hace falta establecer una regulación de apertura de este tipo de negocios por parte de los ayuntamientos.
 
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